Le matériau stratifié Controlinduc à 7 couches breveté par Demeyere est utilisé aussi bien dans le fond que sur les côtés des poêles et assure une répartition optimale de la chaleur jusqu'au bord. 3 - 3.3 mm d'épaisseur, empêche la surchauffe à plus de 250°C sur les cuisinières à induction. À 250°C, la poêle perd son magnétisme, ce qui l'empêche de continuer à chauffer sur les plaques à induction. Revêtement anti-adhésif Duraslide Ultra, poignée ergonomique forgée, traitement de surface Silvinox pour une résistance maximale. Pour tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Grâce au design astucieux du nouveau bord, ces poêles sont 100% lavables au lave-vaisselle.