Le whisky thurgovien «Thurbon» ; de Macardo, primé à plusieurs reprises, est fabriqué à partir de seigle et d'orge suisses et avec plus de 51% de maïs. Selon une recette secrète des États-Unis améliorée par le maître distillateur. L'eau de source provient de sources calcaires, comme dans le pays d'origine du bourbon, le Kentucky, aux États-Unis. Les trois céréales sont mélangées ensemble. Ce moût est ensuite distillé au feu de bois, puis placé et vieilli en tant que New Make dans des fûts de chêne blanc américains neufs, grillés à l'intérieur.