Pusser's Gunpowder Proof Rum a une force originale de 54,5 % ou (109 Proof). Avec son élégance masculine et son assurance, ce Black Label est destiné aux connaisseurs. Pour vérifier la teneur en alcool, les marins versaient quelques grains de poudre à canon dans le rhum et essayaient de l'allumer. Si le mélange s'enflammait, le rhum avait réussi le test. Si ce n'était pas le cas, il y avait de fortes chances que l'officier de ravitaillement (le «Pusser» ;) soit jeté à la mer. Cette tradition populaire a été respectée pendant plus de 300 ans. Ce rhum Pusser's est également produit et mis en bouteille en Guyane.