Le Highland Park 12 Years compte de fidèles adeptes, essentiellement en Grande-Bretagne, mais aussi dans le monde entier. Il est donc cité par de nombreux experts pour lesquels il est l'exemple même d'un single malt sans défaut.
Le Highland Park (ou HP) est un single malt particulier pour différentes raisons. Tout d'abord, la distillerie HP est la plus septentrionale d'Écosse, dans les îles Orcades. Elle fait également partie des rares distilleries qui maltent encore leur orge et le sèchent à la tourbe. Cette dernière est extraite localement et sa fumée diffuse des parfums de fleurs. Ce sont ces notes très particulières, un élevage en fûts de sherry et des arômes de sel et d'algues typiques d'un whisky longuement vieilli sur la côte, qui confèrent au Highland Park sa complexité et une qualité rare dans cette gamme de prix.