24 mélanges d'épices gourmets d'une qualité bio incomparable. Directement et fraîchement récoltés par nos cultivateurs au Sri Lanka. Emballés dans des sachets scellés aux arômes. Une fête pour les sens.

 

 

Nous souhaitons un Noël épicé à tous les cuisiniers amateurs. Ce calendrier de l'Avent avec 24 mélanges d'épices et currys exceptionnels en qualité bio est le cadeau idéal pour tous les gourmets. Les épices proviennent de petits jardins d'épices familiaux du Sri Lanka. Produites de manière durable, ces épices sont super aromatiques ! De nombreuses idées de recettes et inspirations sont à découvrir dans ce calendrier. Parfait pour la viande, le poisson, les légumes, le curry, les snacks et les dips.

 

 

Ingrédients :

2 x HOT ROSEMARY (à 5g) : Flocons de piment (40%), feuilles de curry (23%), basilic (20%), romarin (15%), macis (2%).

2 x MAGIC MEAT MIX (à 5g) : Feuilles de curry (20%), romarin (20%), ail en poudre (20%), basilic (15%), poivre noir (15%), fenouil (10%).

2 x CURRY BASIL (à 5g) : feuilles de curry (35%), flocons de piment (20%), poudre d'ail (15%), basilic (15%), fenouil (10%), poivre long (5%).

2 x MILD MACE MIX (à 5g) : Romarin (25%), poivre noir (25%), ail en poudre (15%), feuilles de curry (12%), fenouil (10%), basilic (10%), macis (3%).

2 x CURRIED ROSEMARY (à 5g) : feuilles de curry (45%), poivre (35%), fenouil (15%), romarin (5%).

2 x SYMPHONE DE LEMONGRES (à 5g) : Citronnelle (30%), flocons de piment (20%), romarin (20%), ail en poudre (15%), basilic (10%), macis (5%).

2 x ZESTY CITRUS (à 5g) : Citronnelle (25%), poivre noir (25%), romarin (20%), coriandre (10%), macis (10%), curcuma (5%), flocons de piment (5%).

2 x SPICY SENSATION (à 5g) : Moutarde moulue (40%), flocons de piment (20%), ail en poudre (10%), poivre noir (10%), romarin (10%), basilic (10%).

2 x SPICE FIESTA (à 5g) : Flocons de piment (25%), fenouil (20%), poivre noir (15%), poivre long (10%), graines de cumin (10%), basilic (10%), poudre d'ail (10%).

2 x MUSTARD MAGIC (à 5g) : Poivre noir (35%), moutarde moulue (30%), coriandre (12%), cannelle (11%), graines de cumin (10%), cardamome (2%).

FIERY FENNEL (5g) : Poivre noir (40%), fenouil (40%), romarin (10%), poivre long (10%).

SPECIAL SRI LANKAN CHICKEN CURRY SPICE MIX (8g) : Coriandre (20%), graines de cumin (10%), fenouil (10%), graines de moutarde noire (10%), ail (10%), piment rouge (7%), feuilles de curry (7%), fenugrec (6%), poivre noir (5%), cannelle (5%), clous de girofle (5%), cardamome (5%).

SPECIAL SRI LANKAN FISH CURRY SPICE MIX (8g) : Coriandre (20%), graines de cumin (10%), fenouil (10%), ail (10%), gingembre (10%), feuilles de curry (10%), graines de moutarde noire (7,5%), fenugrec (7,5%), curcuma (7,5%), piment rouge (7,5%).

SPECIAL SRI LANKAN BEEF CURRY SPICE MIX (8g) : Coriandre (20%), graines de cumin (10%), fenouil (10%), graines de moutarde noire (10%), poivre noir (10%), chili (10%), feuilles de curry (10%), fenugrec (5%), cannelle (5%), clous de girofle (5%), cardamome (5%).

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.