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Château Beychevelle
N° d’article: 10002947838
Composé à parts presque égales de cabernet sauvignon et de merlot, avec un soupçon de cabernet franc, le Château Beychevelle 2019 présente une pureté classique de Saint-Julien et un style tout en finesse, ainsi que des notes de fruits rouges et bleus, de fleurs séveuses, de tabac et de minéralité crayeuse. En bouche, il est mi-corsé à corsé. Il a des tanins soyeux, sans aspérités, et une belle finale. Ce vin a toujours un attrait immédiat, mais le 2019 bénéficiera de 4 à 5 ans de vieillissement en bouteille et devrait avoir une longévité globale de 30 ans. 60% de barriques neuves.
Cépages :
49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Suggestion de service :
Côte de bœuf grillée, Bavette à l'échalote, Tournedos, légumes grillés, volaille, gibier, Fôret Noire
Évaluation:
96/100 James Suckling
95 - 97/100 The Wine Cellar Insider
95/100 Jeb Dunnuck
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CHF 140.00
Château Beychevelle 2019, Château Beychevelle, Saint-Julien AOC
Taille:
75 cl
Disponible en ligne
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Château Beychevelle
N° d’article: 10002947838
Composé à parts presque égales de cabernet sauvignon et de merlot, avec un soupçon de cabernet franc, le Château Beychevelle 2019 présente une pureté classique de Saint-Julien et un style tout en finesse, ainsi que des notes de fruits rouges et bleus, de fleurs séveuses, de tabac et de minéralité crayeuse. En bouche, il est mi-corsé à corsé. Il a des tanins soyeux, sans aspérités, et une belle finale. Ce vin a toujours un attrait immédiat, mais le 2019 bénéficiera de 4 à 5 ans de vieillissement en bouteille et devrait avoir une longévité globale de 30 ans. 60% de barriques neuves.
Cépages :
49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Suggestion de service :
Côte de bœuf grillée, Bavette à l'échalote, Tournedos, légumes grillés, volaille, gibier, Fôret Noire
Évaluation:
96/100 James Suckling
95 - 97/100 The Wine Cellar Insider
95/100 Jeb Dunnuck
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