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Braida
N° d’article: 10001887793
Braida est un domaine viticole familial qui exploite aujourd'hui dix vignobles entre les Langhe et le Monferrato. Le cœur du domaine est constitué par les vignobles de Rocchetta Tanaro près de Monferrato, où le premier millésime a été récolté en 1961. Les autres vignobles sont situés à Monferrato, Langa à Mango et à Trezzo Tinella, ce qui permet au domaine de disposer de différents terroirs.
Le Montebruna est situé à Rocchetta Tanaro. Le vignoble descend parfaitement vers le sud-ouest et offre sur les sols riches en limon des conditions parfaites pour le barbera. Après la vinification, le Barbera vieillit pendant un an dans de grands fûts de chêne.
Dans le verre, le Montebruna a une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le bouquet révèle des arômes clairs de cerises mûres et de baies rouges. Le goût est profond, plein et harmonieux, avec une finale persistante qui s'attarde sur le palais et se termine par une pointe d'amande. Excellent, équilibré, parfumé et très facile à boire, il accompagne parfaitement les saltimbocca au risotto.
Braida 2020, Braida Montebruna, Barbera d'Asti DOP
Couleur:
Rouge
Taille:
75 cl
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Braida
N° d’article: 10001887793
Braida est un domaine viticole familial qui exploite aujourd'hui dix vignobles entre les Langhe et le Monferrato. Le cœur du domaine est constitué par les vignobles de Rocchetta Tanaro près de Monferrato, où le premier millésime a été récolté en 1961. Les autres vignobles sont situés à Monferrato, Langa à Mango et à Trezzo Tinella, ce qui permet au domaine de disposer de différents terroirs.
Le Montebruna est situé à Rocchetta Tanaro. Le vignoble descend parfaitement vers le sud-ouest et offre sur les sols riches en limon des conditions parfaites pour le barbera. Après la vinification, le Barbera vieillit pendant un an dans de grands fûts de chêne.
Dans le verre, le Montebruna a une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le bouquet révèle des arômes clairs de cerises mûres et de baies rouges. Le goût est profond, plein et harmonieux, avec une finale persistante qui s'attarde sur le palais et se termine par une pointe d'amande. Excellent, équilibré, parfumé et très facile à boire, il accompagne parfaitement les saltimbocca au risotto.