Lamperts est un domaine viticole familial de la Bündner Herrschaft, dirigé aujourd'hui par la quatrième génération. Il exploite 5 ha de vignes sur le cône de déjection de la montagne locale de Maienfeld, le Falknis. La moitié est certifiée biologique et tous sont cultivés dans le respect de la nature. Le climat particulier est influencé par les vents et permet d'obtenir des raisins parfaits. Dans la cave, Lamperts travaille sans compromis et le plus délicatement possible. Les vins vieillissent sur Lie.

La cuvée Lamperts est un assemblage de syrah, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc du Maienfeld. Après trois semaines de macération à froid et de cuvage, ainsi qu'une post-extraction dans des cuves en bois ouvertes, le vin est élevé pendant deux ans en barrique en premier et deuxième service. 

La cuvée de Lamperts se présente dans le verre d'un rouge cerise dense. Des arômes discrets de bois se combinent avec des arômes de fruits à baies noires et avec des notes de graphite, d'herbes séchées et de poivre noir. En bouche, on retrouve des tanins au grain fin et une acidité mûre, le tout enrobé de notes d'hysope et de chocolat noir.

Falstaff (91 / 100)

La cuvée de Lampert peut être conservée jusqu'en 2033 et il est préférable de la laisser respirer en carafe avant de la déguster.