La distillerie Conker Spirits se trouve dans la région de Bournemouth, sur la côte sud de l'Angleterre. Outre les gins haut de gamme, elle produit également la liqueur de café premium numéro 1 de Grande-Bretagne. La liqueur de café Cold Brew est fabriquée à base de distillat de blé britannique et d'eau de source provenant du parc national de New Forest. Le goût est assuré par des grains de café torréfiés de la plus haute qualité provenant de domaines soigneusement sélectionnés au Brésil et en Éthiopie. Les arômes sont extraits avec précaution pendant une longue période dans de l'eau froide plutôt que chaude, ce qui permet de libérer moins d'amertume. Nous renonçons complètement aux arômes artificiels et autres additifs. La liqueur est simplement édulcorée avec du sucre Demerara. Au niveau du goût, la quarte contient beaucoup de café, mais aussi du chocolat noir et de la vanille.