CHAMPAGNE DRAPPIER Schaumwein und Champagner

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Schaumwein und Champagner

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Mit einem sehr hohen Anteil an Pinot Noir kann man fast einen Blanc de Noirs genie&szlig;en. Ein Champagner von gro&szlig;em aromatischem Reichtum, der sich mit Aromen von Steinfr&uuml;chten wie wei&szlig;em Pfirsich von den Reben &ouml;ffnet. Eine w&uuml;rzige Note k&uuml;ndigt einen kr&auml;ftigen und komplexen Mund an. Ein weiniger Champagner von gro&szlig;er Komplexit&auml;t mit einem charakteristischen Hauch von Quittengelee.

Carte d’Or

Der Name Grande Sendr&eacute;e kommt von einer Parzelle, die 1838, beim gro&szlig;en Brand von Urville, von Asche (Franz&ouml;sisch &bdquo;cendre&ldquo;) bedeckt wurde. Beim Abschreiben des Katasters schlich sich ein Schreibfehler ein, so dass wir Ort und Cuv&eacute;e heute nicht mit &bdquo;c&ldquo;, sondern mit &bdquo;s&ldquo; schreiben. Auf den leichten &bdquo;crayot&ldquo;-B&ouml;den zeigt der Chardonnay seine ganze Eleganz, w&auml;hrend der in der Menge leicht &uuml;berwiegende Pinot Kraft und weinige F&uuml;lle einbringt.&nbsp;

Drappier Grande Sendrée

Die Cuv&eacute;e Carte d&#39;Or ist Ausdruck der Identit&auml;t unseres Hauses, das seit 1808 von derselben Familie gef&uuml;hrt wird. In Urville, dem Herzen der C&ocirc;te des Bar, kultivieren wir alles, was nat&uuml;rlich und authentisch ist und zu einem gro&szlig;en Wein der Champagne passt.

 
Mit einem sehr hohen Anteil an Pinot Noir genie&szlig;t man einen Wein, der fast ein Blanc de Noirs ist. Ein Champagner von gro&szlig;em aromatischen Reichtum. Der Geschmack beginnt mit Steinobst wie wei&szlig;en Weinbergpfirsichen. Eine w&uuml;rzige Note taucht in einem kr&auml;ftigen und komplexen Mundgef&uuml;hl auf. Ein weiniger Champagner von gro&szlig;er Komplexit&auml;t, mit einer charakteristischen Note von Quittengelee.