Geschenke zwischen CHF 20 - CHF 50 - Rotwein

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Geschenke zwischen CHF 20 - CHF 50

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Der reinste und direkteste Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Bibbona. Der besondere Geschmack der Trauben macht den Wein Il Pino di Biserno zu einem Klassiker mit einem faszinierenden Aroma. Er zeichnet sich durch eine hervorragende Balance und zeitlose Eleganz aus. Dieses Merkmal teilt er mit seinem Alter Ego, dem Biserno.

Il Pino di Biserno ist eine vollmundige toskanische Mischung mit dunklen Fr&uuml;chten, Gew&uuml;rzen, Tabak, Teer und Lakritze, die alle mit nahtloser Ausf&uuml;hrung und Sorgfalt geliefert werden. Dieser Wein bietet eine dichte Dichte, gefolgt von tiefen Schichten s&uuml;&szlig;er Gew&uuml;rze und saftiger schwarzer Fr&uuml;chte. 
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<ul>
	<li>Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
</ul>

Il Pino di Biserno

Der Wein Protos&#39;27 ist eine Hommage an die 11 Vision&auml;re, die die Bodega Protos gegr&uuml;ndet haben. In den Weinbergen in der Provinz Burgos gedeiht der &uuml;ber 50-j&auml;hrige Tinta del Pa&iacute;s auf 850 Metern &uuml;ber dem Meeresspiegel im harschen Klima der Ibera del Duero. 
Die Trauben f&uuml;r den Protos werden von Hand geerntet und in Edelstahltanks mit ausgew&auml;hlten Hefen aus den eigenen Weinbergen vinifiziert. Nach dem biologischen S&auml;ureabbau wird er &uuml;ber 16 Monate in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern ausgebaut. 
Im Glas zeigt der Protos&#39;27 eine intensive kirschrote Farbe mit violetten R&auml;ndern. In der Nase ist er elegant, mit reifen roten und schwarzen Fr&uuml;chten und einer frischen und originellen Note mit s&uuml;ssen Gew&uuml;rzen und feinen R&ouml;stnoten. Am Gaumen offenbart er sich als ausgewogener und leicht zu trinkender Wein mit runden Tanninen und einem langen und sehr angenehmen Abgang.

Protos 27

An der S&uuml;dk&uuml;ste des Salento entsteht der Primitivo di Manduria unter der apulischen Sonne. Das Weingut Lucarelli&nbsp;verbindet hier Tradition und Innovation und hat sich mit seinen kraftvollen und charakterstarken Weinen international einen Namen gemacht. Die besonderen Weine der Lucarelli-Linie stammen von alten Rebst&ouml;cken und sind begrenzt.

F&uuml;r den Luccarelli Old Vines werden die Trauben &uuml;berreif geerntet, entrappt, zerkleinert und bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Nach dem biologischen S&auml;ureabbau im Stahltank wird der Wein f&uuml;r 12 Monate in amerikanischer und franz&ouml;sischer Eiche ausgebaut.

Im Glas ist Luccarelli Old Vines rubinrot mit violetten R&auml;ndern. Er verstr&ouml;mt ein intensives Bouquet mit Ankl&auml;ngen von Kirsche und Brombeere und hat einen Hauch von Minze und Tabak. Der vielschichtige Wein ist am Gaumen w&uuml;rzig bei einer vollen Frucht. Im Abgang mit Noten von Kakao und Kaffee. Der Wein wird sich in den n&auml;chsten 10 Jahren weiterentwickeln.

Luccarelli Old Vines

Der Sessantanni Old Vines von San Marzano ist ein vielfach ausgezeichneter Primitivo der Spitzenklasse aus dem Herzen des klassischen Anbaugebiets DOP Primitivo di Manduria. 
F&uuml;r diesen Wein werden nur Reben im Sessantanni-Tal gew&auml;hlt, die &uuml;ber 60 Jahre alt sind. Das Klima im Tal mit hohen Temperaturunterschieden und der ber&uuml;hmte roten Bode Apuliens schenken den Trauben, die &uuml;berreif geerntet werden, ihren ausdrucksstarken Charakter. Der Wein wird &uuml;ber 12 Monate in amerikanischen und franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern ausgebaut. 
Der Sessantini zeigt eine rubinrote, satte und elegante Farbe. In der Nase besticht er mit komplexen und fruchtigen Aromen, mit Noten von Pflaume und Kirschmarmelade samt einem Hauch von Tabak. Am Gaumen entfaltet er sich als k&ouml;rperreicher und weicher Wein mit noblen Tanninen mit einem von Kakao-, Kaffee- und Vanillenoten begleiteten Abgang. Er passt zu deftigen Vorspeisen, rotem Fleisch und Wild.

Vielfach ausgezeichneter Spitzenprimitivo: 
- Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni: Best Absolute Italian Wine (99 points) 
- Vini d&#39;Italia Gambero Rosso: Tre Bicchieri&reg; 
- Sakura Japan Women&rsquo;s Wine Awards: Double Gold Medal 
- New Zealand International Wine Show: Double Gold Medal 
- Mundus Vini Spring Tasting: Gold Medal 
- China Wine &amp; Spirits Awards Best Value: Gold Medal

Sessantanni Old Vines

Das Weingut Donnafugata steht f&uuml;r innovative Weine aus Sizilien. Sie bestechen durch ihre Anmut und Komplexit&auml;t und schenken bereits beim ersten Schluck viel Freude.

 
Die Reben f&uuml;r den Dea Vulcano werden am Fusse des &Auml;tna auf 750 m &uuml; M. auf mineralreichem Lavaboden angebaut. Im Glas zeigt er eine hell-rubinrote Farbe. Der Dea Vulcano bietet ein raffiniertes Bouquet mit Noten von Waldbeeren und blumigen Veilchennuancen, die von dezenten Noten von schwarzem Pfeffer und s&uuml;ssem Tabak umspielt werden. Am Gaumen ist er frisch und weich mit gut integrierten Tanninen und einem ausgewogenen und saftigen Abgang. 
Dea Vulcano passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Wurst und halb-reifem K&auml;se und zu mediterranen Gerichten mit Gem&uuml;se und Pilzen.&nbsp; 
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Dea Vulcano

Die Cantina di Santadi ist derzeit die wohl erfolgreichste Weinbau-Genossenschaft Italiens. 300 Kleinbauern, die im Durchschnitt nur gerade 1,5 Hektaren Reben besitzen, werden durch die Fachleute der Genossenschaft beraten, um so mit vereinten Kr&auml;ften die Existenzgrundlagen dieser Bauern im s&uuml;dlichsten Sardinien zu sichern und der Landflucht vorzubeugen. 
F&uuml;r den Terre Brune werden Trauben alter, wurzelechter St&ouml;cke (franco di piede oder vigna latina) selektioniert, die im Buschsystem (alberello) erzogen sind. Der Ertrag ist gering. Die Basis bilden Carignano-Trauben (95%), denen etwas Bovaleddu zur Seite gestellt wird. 
Der Saft wird w&auml;hrend zweier Wochen in Inoxtanks vergoren, anschliessend reift der Wein 16 bis 18 Monate in neuen franz&ouml;sischen Barriques. Er zeigt eine typische rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist ausgesprochen vielf&auml;ltig. Es vereint Pflaumen- und Heidelbeernoten und erinnert an Lakritze, Tabak und Wacholder. Der f&uuml;llige, doch strukturierte K&ouml;rper wirkt geschmeidig und warm. Die konzentrierten Aromen klingen lange nach. Ein langlebiger, gehaltvoller Rotwein.

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Auszeichnungen:&nbsp;Gambero Rosso,&nbsp;James Suckling 95,&nbsp;Parker 93

Terre Brune

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&quot;Zu Ostern hat uns der Passi di Orma zu einem  Bistecca alla fiorentina begleitet: eine Tagliata mit Meersalz, Parmesansp&auml;nen und Rucola &ndash; eine k&ouml;stliche und harmonische Erg&auml;nzung! Ich mag seine Noten von reifen Fr&uuml;chten und w&uuml;rzigen Elementen von Kaffee und Lakritze.&nbsp;&quot;&nbsp; 
Christina R&uuml;tter, Sommeli&egrave;re von Manor Emmen
</blockquote>

Das Weingut Podere Orma liegt in Bolgheri und die Weinberge &uuml;berblicken die toskanische K&uuml;ste. Es ist das vierte Projekt von Antonio Moretti, der auch mit seinen Weing&uuml;tern Sette Ponti bei Arezzo und Poggio al Lupo in Scansano und Feudo Maccari auf Sizilien international erfolgreiche und anerkannte Weine geschaffen hat. Podere Orma hat 5,5 ha Weinbergen, die Richtung S&uuml;d-Westen perfekt von dem Meeresklima profitieren und mit den tiefgr&uuml;ndigen Kiesb&ouml;den mit Ton eine ausgezeichnete Grundlage f&uuml;r die klassischen Bordeaux-Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bieten. Das Weingut liegt direkt neben dem Weingut Tenuta dell Ornellaia. 
Der Passi di Orma wird 14 Monate in Barriques ausgebaut. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe und in der Nase sind Aromen von Cassis mit einem Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen &uuml;berzeugt er schon jetzt mit seinem Zusammenspiel von feinen Tanninen, dem mittleren K&ouml;rper und seiner L&auml;nge.&nbsp;Der Passi di Orma passt zu Pasta, Wild und Grilladen.

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Auszeichnungen:&nbsp;Wine Enthusiast (90)

Passi di Orma

Das Weingut Grattamacco liegt zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri und geniesst einen Panoramablick auf die toskanische K&uuml;ste. Die Weinberge befinden sich in den H&uuml;geln auf einer H&ouml;he von etwa 100 bis 200 Metern &uuml;ber dem Meeresspiegel und werden mit Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet. Das Gebiet geniesst ein trockenes Klima mit erheblichen Temperaturschwankungen. Grattamacco setzt auf franz&ouml;sische Rebsorten und baut daneben auch Sangiovese und Vermentino an.

Der Bolgheri Rosso stammt von kalkhaltigen Sandsteinb&ouml;den mit Mergel, der mit kalkhaltigem Flysch mit Lehm vermischt ist. Die Rebst&ouml;cke sind im Schnitt 24 Jahre alt. Nach der G&auml;rung im Stahltank folgt f&uuml;r 8 Monate der Ausbau in F&auml;ssern. 
Der Bolgheri Rosso ist im Glas von einem dunklen Granatrot und zeigt in der Nase eine Kombination aus schwarzen Fr&uuml;chten und zarten Noten von Schokolade, Pflaume und Schwarzer Johannisbeere. Er ist ein dichter, eleganter Wein mit einer balsamischen Note, die der Sangiovese bringt. Er ist saftig mit seidigen Tanninen und einer klaren Struktur.

Der Bolgheri Rosso passt perfekt zu typisch toskanischen Gerichten und eignet sich aufgrund seiner Frische und Vielseitigkeit hervorragend f&uuml;r die gesamte Mahlzeit.&nbsp;&nbsp; &nbsp;

Bolgheri Rosso

Der Zweitwein des Ch&acirc;teau Brane Cantenac, der Baron de Brane, stammt von durchschnittlich 25 Jahre alten Rebst&ouml;cken. Er profitiert wie sein Vorg&auml;nger von den Fortschritten des Weinguts, dem neuen G&auml;rkeller und anderen Investitionen. 
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Der Baron de Brane wird 12 Monate lang in F&auml;ssern ausgebaut, von denen 20% neu sind. Dieser h&uuml;bsche Wein hat sich von seinem &auml;lteren Bruder aufgrund seiner eigenen Qualit&auml;ten, seiner Sanftheit und seiner Aromen von roten Fr&uuml;chten, emanzipiert.

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<ul>
	<li>Rebsorten:&nbsp;74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc,&nbsp;1% Petit Verdot, 1% Carm&eacute;n&egrave;re</li>
	<li>Serviervorschlag:&nbsp;Wurstwaren, gebratenes Lamm, geschmortes Kalbskarree, gebratenes Gem&uuml;se mit milden Gew&uuml;rzen, Hartk&auml;se,&nbsp;Schokoladenfondant mit Himbeer-Coulis</li>
</ul>

Baron de Brane

Die Weinlinie Tre Cipressi ist eine Hommage an eines der am besten geeigneten Gebiete der Toskana. 
Ein Wein, der ein geschichts- und traditionsreiches Terroir verk&ouml;rpert, eine sinnliche Reise durch die ber&uuml;hmten Zypressenalleen. 
 
Die Weinherstellung: 
Nach einer sorgf&auml;ltigen Auswahl der Trauben, die in der ersten Septemberh&auml;lfte geerntet werden, erfolgt eine separate G&auml;rung bei einer kontrollierten Temperatur von 25 &ordm;C in Edelstahltanks.&nbsp; 
 
Verkostungsnotizen: 
Er zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen. In der Nase entfalten sich Noten von roten Fr&uuml;chten, wie Schwarzkirsche und schwarze Johannisbeere, gefolgt von Ankl&auml;ngen an Kaffee und Gew&uuml;rze. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Tre Cipressi Bolgheri Rosso

Der exquisite Bio-Wein aus dem Wallis ist eine harmonische Cuv&eacute;e aus Merlot, Pinot Noir und Gamay. Mit einem fruchtigen Bukett, das an frische Himbeeren und Granat&auml;pfel erinnert, begeistert dieser Wein am Gaumen mit frischen, k&ouml;stlichen Noten von Veilchen und einem Korb voller roter Fr&uuml;chte. Der lange&nbsp;fruchtige Abgang ist gepr&auml;gt von feinen und saftigen Tanninen, die das Geschmackserlebnis abrunden. Mit einem Alkoholgehalt von 13,9 % Vol. eignet sich dieser Wein hervorragend zu einer Aufschnittplatte, Kalbfleisch, Ragout, Rinds-Entrec&ocirc;te und Alpk&auml;se. Er ist ein perfekter Begleiter f&uuml;r gesellige Anl&auml;sse oder besondere Momente!

Dôle des Monts BIO

<blockquote>
&quot;Der Vinattieri Ligornetto erinnert mich an einen unvergesslichen Abend auf einer Panoramaterrasse in Lugano. Wie gut hat er zu unserem Gericht, Salm&igrave; di cervo mit Polenta, gepasst! Die Reifung im Eichenfass verleiht ihm Struktur und Eleganz, ich mag aber auch seinen Duft nach Waldfr&uuml;chten und seine Tiefe.&quot;&nbsp; 
Luca Pepe, Sommelier von Manor Ascona
</blockquote>

Luigi Zanini ist einer der Hauptakteure, die den Tessiner Weinen nach dem Vorbild aus dem Bordeaux einen fulminanten Qualit&auml;tssprung bescherten. Mit dem Weingut Vinattieri Ticinesi Viticoltori offenbarte er das Potenzial, das im Sottoceneri liegt. Hauptaugenmerk liegt heute wie damals auf dem Merlot, auch wenn Zanini die Leitung abgegeben hat. Das Weingut hat 100 Hektar Rebfl&auml;chen im Mendrisiotto, in der Gegend von Lugano und im Malcantone. Diese Mikroklimata schaffen ausgezeichnete Charakterweine. 
 
Dieser Merlot zeigt im Glas ein sattes Rubinrot und ein Bouquet von reifen Fr&uuml;chten, die von Vanillenoten, Gew&uuml;rzen und Leder umspielt werden. Am Gaumen ist er weich und strukturiert mit einem langen Abgang. 
 
Der Ligornetto passt zu Charcuterie, Carpaccio und zu milden K&auml;sesorten. 
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Ligornetto

Sizilien im Glas - Sommer ist die Zeit, in der auch immer ein wenig Feriengef&uuml;hl angesagt ist. Unterst&uuml;tzen Sie das mit diesem herrlichen Nero d&rsquo;Avola, der Sie mit jedem Schluck in die wundersch&ouml;ne Landschaft Siziliens entf&uuml;hrt. Von da kommt er n&auml;mlich und tr&auml;gt deren sinnliche Aromen von dunklen Beeren und orientalischen Gew&uuml;rzen in sich. Er verw&ouml;hnt mit Fruchtigkeit, Frische und Ausgewogenheit. Geniessen Sie ihn zu Pasta und zu grilliertem Fleisch.

Due Lune Nero d'Avola

Wenn eine Cuv&eacute;e derart h&auml;ufig ausgezeichnet wird wie der Insoglio del Cinghiale Toscana IGT, dann ist die Qualit&auml;t des Weinguts und die Kompositionskunst der Winzer &uuml;ber jeden Zweifel erhaben. Die Winemaker des italienischen Weinguts Tenuta di Biserno haben bei diesem eleganten Blend alles richtig gemacht. Der charakterstarke italienische Rotwein wird aus Syrah-, Merlot-, Cabernet Franc- und Petit Verdot-Trauben gewonnen, die allesamt von besonders jungen Rebst&ouml;cken stammen. Dieser Umstand und ein nur kurzer Ausbau in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern verleihen dem Insoglio del Cinghiale Toscana IGT seine lebhafte Jugendlichkeit. Diese hochwertige italienische Cuv&eacute;e spr&uuml;ht vor Lebensfreude und gl&auml;nzt trotz der offenkundigen Jugend mit einer ausdrucksstarken Pers&ouml;nlichkeit. Sie pr&auml;sentiert sich dir ausgewogen, klar und sch&ouml;n abgerundet. Der edle Rotwein des Weinguts Tenuta di Biserno verf&uuml;gt &uuml;ber eine Lagerf&auml;higkeit von maximal sechs Jahren und wurde mit seinem 2009er-Jahrgang unter anderem von den renommierten Fachmagazinen Wine Advocate und Wine Spectator mit jeweils 91 Punkten ausgezeichnet. 
 
Die geb&uuml;rtige Schwedin hat w&auml;hrend ihrer Arbeit in der Lebensmittelindustrie ihre Passion f&uuml;r Weine entdeckt. Um ihrer Leidenschaft nachgehen zu k&ouml;nnen, arbeitete sie auf G&uuml;tern in Australien und Neuseeland, bis sie die Entscheidung traf in Languedoc in Frankreich &Ouml;nologie zu studieren. Dort traf sie Lodovico Antinori, der sie seit 2004 als Kellermeisterin auf Tenuta di Bisero angestellt hat.

Insoglio del Cinghiale

Der Le Volte ist eine &uuml;beraus zug&auml;ngliches und elegantes Cuv&eacute;e, das in sich die besten Terroirs der Toskana vereint. Dabei paart sie die mediterrane Ausdruckskraft des Sangiovese, welche dem Wein seine opulente F&uuml;lle verleiht, mit der wunderbar komplexen Struktur des Cabernet Sauvignon und der Geschmeidigkeit des Merlot. Der erstmals im Jahr 1991 erzeugte Le Volte spiegelt die Reinheit und den Stil wieder, welche die Philosophie des Weingutes Tenuta dell&#39;Ornellaia inspirieren. 
 
Dunkles Purpur mit violettem Rand. Nobel duftende Nase, an Cassis, dunkle Beeren und edle Holznoten erinnernd. Im Gaumen sch&ouml;n fruchtig mit guter Dichte; modern strukturiert, gehaltvoll, saftiges und frisches Finale.

Le Volte

In der fruchtbaren Umgebung von Bolgheri, einem bezaubernden und f&uuml;r seine hochwertigen Weine ber&uuml;hmten Landstrich der Toskana, hat Knauf 1998 sein Weingut geschaffen: Campo alla Sughera. Es ist 20 Hektar gross und auf die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Vermentino, Sauvignon Blanc und Chardonnay spezialisiert. Der Weinbau ist auf niedrigen Ertrag (800 g pro Pflanze) und hohe Anzahl von Wurzelst&ouml;cken pro Hektar (9500) ausgelegt: Die Erziehungsform ist die Kordon-Erziehung mit einem sehr engen (1,30 m x 0,85 m) und f&uuml;r das Gebiet innovativen Pflanzsystem. Ziel des Unternehmens ist es, grosse Rotweine zu erzeugen, die die hervorragenden Voraussetzungen des Terroirs auf hohem Qualit&auml;tsniveau zur Geltung bringen. Die Produkte von Campo alla Sughera sind erst seit 2004 auf dem Markt, haben jedoch bereits hohe Anerkennungen der bekanntesten italienischen und internationalen Wein-Fachzeitschriften erhalten. Rubinrote Farbe mit guter Intensit&auml;t. In der Nase fein und intensiv. Gut zum Ausdruck kommender Nuancen von Pflaume, Tabak und Vanille. Im Geschmack vollmundig und harmonisch, weich und gut strukturiert. &nbsp;

Adéo Rosso

Das Weingut Sensi liegt in dem toskanischen Weinbaugebiet Bolgheri an der K&uuml;ste. Der Familienbetrieb wird in 5. Generation gef&uuml;hrt und blickt auf eine fast &uuml;ber 130-j&auml;hrige Geschichte zur&uuml;ck. Mit Leidenschaft, Blick auf Traditionen und mit modernen Ans&auml;tzen schafft das Weingut elegante Weine, darunter auch biologische, die das Terroir und den italienischen Lebensstil widerspiegeln. Neben dem Cabernet gedeihen auf den sandigen B&ouml;den, der von Kalk durchzogen ist, auch Merlot, Petit Verdot und Syrah.

Der Sensi Sabbiato ist ein Wein zum Geniessen. Die Trauben f&uuml;r die Cuv&eacute;e aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese wachsen auf lockerem, tiefen Boden, der reich an Meeresfossilien und Gesteinsfragmenten ist. Nach der Vinifikation wird der Wein 12 bis 14 Monate in Barriques aus franz&ouml;sischer Eiche mit mittlerer Bousinage ausgebaut, wovon 50 % neu sind.

 
Im Glas ist der Sensi Sabbiato rubinrot. Das Bouquet ist reich und kr&auml;ftig mit Noten von dunklen Fr&uuml;chten und Gew&uuml;rzen. Am Gaumen ist er ein weicher, strukturierter Wein mit einer begleitenden Salznote und von fruchtigen Aromen getragen. Er passt zu rotem Fleisch, Schmorbraten oder auch zu Pici-Nudeln mit Fleischsosse.

 
Robert Parker (92/100) / James Sukling (92/100)&nbsp;

Sabbiato

Ein Beispiel f&uuml;r einen terroirbasierten Wein, der die W&uuml;rde der autochthonen Rebsorte Callet wiederherstellt. Anima Negra (auf Deutsch &bdquo;die schwarze Seele&ldquo;) ist der ber&uuml;hmteste und wohl auch erfolgreichste Wein von der Insel Mallorca. Die Weine von Anima Negra geh&ouml;ren aufgrund der grossen Qualit&auml;t&nbsp;und ihrer Individualit&auml;t zu den beliebtesten Weinen in der spanischen Weinszene. Dieser Anima Negra AN, der so ganz anders ist&nbsp;als die leichten s&uuml;ffigen Callet-Weine der traditionellen Bodegas war die Sensation auf der internationalen Weinb&uuml;hne.&nbsp;Die Fachwelt bejubelt den neuen Shootingstar und z&auml;hlt ihn mit seinem unverwechselbaren, charaktervollen Profil zu den ganz grossen Weinen Spaniens.&nbsp;

Robert Parker: 2020 91/100, 2018&nbsp;91/100,&nbsp;2017&nbsp;90/100,&nbsp;2016&nbsp;91/100 
Wine Spectator 2016: 92/100 
Tim Atkin 2016: 92/100

AN/2

Bodegas MUGA z&auml;hlt bekanntermassen zu den ganz grossen Klassikern der Rioja. 
 
Tradition ist das grosse Geheimnis der Bodegas Muga. Man leistet sich bei Muga seit Jahrzehnten eine eigene K&uuml;ferei, in welcher s&auml;mtliche Barriques f&uuml;r die Weinbereitung eigenh&auml;ndig hergestellt werden. Alle Gebinde sind aus Holz, Pumpvorg&auml;nge werden fast g&auml;nzlich vermieden und die Sch&ouml;nung der Weine erfolgt wie vor hundert Jahren mit reinem Eiweiss. Alle Weine erhalten ausreichend Zeit, um in Ruhe und abgeschiedener Dunkelheit zu reifen. Das Weingut selbst befindet sich direkt am altehrw&uuml;rdigen Bahnhof in Haro, dem &uuml;berlieferten Zentrum und der Keimzelle des Weinbaus in der Rioja. 
 
Bodegas Muga produziert konservativ-klassische Weine von Weltruf und ist anerkannter Repr&auml;sentant spanischer Weinkultur. Bodegas Muga ist eines der traditionellsten und h&ouml;chstbewerteten Weing&uuml;ter Spaniens und mittlerweile eine Legende in der D.O.C. Rioja. Von der Reserva bis zu den grossen Lagenweinen zeigen alle Weine eine unverkennbare &bdquo;Muga-Handschrift&ldquo; und begeistern mit viel Terroir auf h&ouml;chstem Niveau. Die Rotweine von Bodegas Muga z&auml;hlen zu den besten spanischen Weinen. 
 
Die aktuellen Jahrg&auml;nge von Bodegas Muga pr&auml;sentieren sich wieder in Bestform, was auch die aktuellen, grossen Bewertungen in der internationalen Fachpresse guunterstreichen.

Muga Reserva Rioja

Das Weingut Gialdi Vini liegt in Mendrisio und steht mit seinem Streben nach Qualit&auml;t an der Spitze der Schweizer Weinproduktion. Alle Weine sind f&uuml;r die einzelnen Gebiete repr&auml;sentativ und bewahren deren Identit&auml;t. F&uuml;r die Weinlinie Gialdi stammen die Trauben vornehmlich aus dem Tre Valli im Sopraceneri und die Weine sind ausgeglichen mit Charakter und Alterungspotenzial. F&uuml;r die Brivio-Weine werden Trauben aus dem Sottoceneri verwendet und die Weine sind vollmundig, weich und von grosser Eleganz.

Der Riflessi d&#39;Epoca wird nach der G&auml;rung &uuml;ber 13 Monate in Barriques aus franz&ouml;sischer Eiche gelagert. H&auml;ufiges Umziehen der Barriques erlaubt eine Abf&uuml;llung ohne Sch&ouml;nung, Kaltstabilisierung und Filtrierung.

Der Riflessi d&#39;Epoca zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot. In der Nase ist er komplex mit einer sch&ouml;nen Intensit&auml;t voll von fruchtigen Noten wie Pflaume und Schwarzkirsche. Das Bouquet erg&auml;nzen R&ouml;stnoten, die an Lakritze erinnern, und zarte Noten nach Gew&uuml;rzen. Am Gaumen hat er einen frischen und fruchtigen Auftakt und entwickelt einen warmen und weichen Charakter voller Eleganz. Er ist ein gut strukturierter Merlot mit grossartigen Tanninen, die perfekt harmonieren.&nbsp; 
Der Riflessi d&#39;Epoca ist ein guter Essensbegleiter zu rotem Fleisch, Poulet, kr&auml;ftigen K&auml;se und Lamm, aber auch zu Perlhuhn oder Taube. 
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Riflessi d'Epoca

Das Weingut Vini Fantini z&auml;hlt zur Group Farnese und liegt in den Abruzzen an der K&uuml;ste in Ortona. Die Weinberge liegen im Farne-Tal und in anderen wichtigen Lagen der Abruzzen. Die Weine werden doppelt selektiert und im Weinkeller von Castello Caldora vinifiziert.

Die Edizione Cinque Autoctoni wird aus den f&uuml;nf heimischen Rebsorten Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Sangiovese und Malvasia Rossa hergestellt. Im Glas zeigt er ein dunkles, aber gl&auml;nzendes Rubinrot. Das Bouquet hat intensive und anhaltende Aromen mit fruchtigen Noten von Brombeere und Kirsche, die mit Noten von Kr&auml;utern, Zimt, Nelken, Kakao, Lakritze und einem faszinierenden mineralischen Touch angereichert sind. Am Gaumen hat er eine relevante Struktur und ist zwischen einer bedeutenden und harmonischen alkoholischen Note und einer angemessenen Frische gut ausgewogen. Die Tannine sind weich und der Abgang lang anhaltend.&nbsp; 
Edizione Cinque Autoctoni kann sofort getrunken werden, kann aber durchaus lagern. Er passt hervorragend zu reichhaltigen Vorspeisen, zu rotem Fleisch und mittelreifem und reifem K&auml;se.&nbsp;

 
Luca Maroni (99 Punkte) 
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