Château Ducru Beaucaillou Wein

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Der La Croix Ducru-Beaucaillou ist der Zweitwein des&nbsp;Ch&acirc;tau Ducru Beaucaillou. Ducru-Beaucaillou kann dank seiner optimal gelegenen Kiesb&ouml;den am Ufer der Gironde eines der besten Terroirs im gesamten M&eacute;doc vorweisen. Die Reben sind mit einer erstaunlichen Dichte von 10.000 St&ouml;cken pro Hektar gepflanzt und werden seit 2018 biologisch bewirtschaftet. Durch&nbsp;hohe Laubd&auml;cher und saisonale Begr&uuml;nung wird der Anteil an Cabernet Sauvignon auf Kosten des Merlots erh&ouml;ht. 
 
Der&nbsp;La Croix Ducru-Beaucaillou 2018 hat eine dichte violette Farbe. Seine Aromen sind ausgepr&auml;gt mit einer ausgewogenen Mischung aus schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Nuancen von Graphit, Kakao und Gew&uuml;rzen. Der Mund ist vollmundig mit einem festen Kern aus polierten, k&ouml;rnigen Tanninen fein umh&uuml;llt von dicht konzentrierten, gut definierten Fr&uuml;chten f&uuml;r eine &uuml;ppige und geschmeidige Textur. Der Abgang ist fein, ausgewogen und lang anhaltend.&nbsp;

 
Rebsorten: 
53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Noir, 3% Petit Verdot&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; 
 
Serviervorschlag: 
Gegrilltes Rinderkotelett, Schalottenbavette, Tournedos, gegrilltes Gem&uuml;se, rotes oder weisses Fleisch, Gefl&uuml;gel, Wild 
 
Bewertungen:&nbsp; 
90-91/100 James Suckling 
89-91/100 Wine Advocate

La Croix Ducru-Beaucaillou

Das Ch&acirc;teau Ducru-Beaucaillou ist eine Ikone am linken Bordeaux-Ufer und geh&ouml;rt zu den renommiertesten Weing&uuml;tern des Bordelais. Seit 1941 im Besitz der Familie Borie, verdankt das Weingut seinen Namen dem au&szlig;ergew&ouml;hnlichen Terroir aus G&uuml;nz- und Pyren&auml;en-Kies, das vor fast zwei Millionen Jahren von der Gironde-M&uuml;ndung abgelagert wurde. Diese kargen B&ouml;den und die N&auml;he zur Gironde bieten den Reben optimalen Schutz und schaffen die Grundlage f&uuml;r die herausragenden Saint-Julien-Weine. Der Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2022 reift 18 Monate lang und spiegelt die gleiche Sorgfalt und strenge Vinifizierung wider wie seine &auml;lteren Geschwister, der Grand Vin Ducru-Beaucaillou und der La Croix Ducru-Beaucaillou. 
 
Im Glas zeigt sich der Le Petit Ducru Beaucaillou 2022 in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von blumigen D&uuml;ften wie Lilienbl&uuml;ten und fruchtigen Aromen von Brombeeren und Java-Pflaumen dominiert. Mit etwas Luft entfalten sich komplexere Noten von Kakao und Vanilleschoten. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine harmonische Struktur und den samtigen Griff. Die seidigen Tannine, die F&uuml;lle und die Frische sorgen f&uuml;r ein langanhaltendes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Dieser fruchtig-cremige Spitzenrotwein aus Saint-Julien eignet sich hervorragend zu geschmortem Fleisch, Pennegratin nach toskanischer Art und kr&auml;ftigen K&auml;sesorten.