Glendalough Gin

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Um diesen aussergew&ouml;hnlichen Gin herzustellen, werden t&auml;glich wilde Pflanzen aus den Bergen rund um die Brennerei gesammelt und frisch (nicht getrocknet) in den Still gegeben. Sie werden in kleinen Chargen von weniger als 250 Litern sorgf&auml;ltig destilliert, um die zarten Aromen zu erhalten. Der Wild Botanical Gin hat ein einizgartiges Geschmacksprofil aufgrund seiner frischen, regionalen Rohstoffe.

Wild Botanical Gin

Dieser Small Batch Gin wird aufgrund der Basis-Rezeptur des Wild Botanical Gins hergestellt und mit einem Zusatz aus frisch gepfl&uuml;ckten Rosenbl&auml;ttern von seltenen und duftenden Wildrosen und Damaszener-Rosen erg&auml;nzt. Daraus entsteht ein nat&uuml;rlich rosafarbener und sehr blumiger Gin. Nach der Destillation wird er erneut mit Rosen angereichert, um die Aromen und den sch&ouml;nen rosa Farbton zu vertiefen.

Rose Gin

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