Fleischmesser

Fleischmesser bei Manor - damit schneiden Sie durch Filet wie durch Butter. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an hochwertigen Fleischmessern!

Fleischmesser | online kaufen - Manor

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Merkmale der Sek Magoroku Shose Serie:

<ul>
	<li>Neue Sch&auml;rftechnik: Das Messer mit langsamer Schleifgeschwindigkeit gesch&auml;rft, um den Widerstand von der Kante zu reduzieren. Das Ergebnis ist eine glattere Sch&auml;rfe.</li>
	<li>KAI&nbsp;Originalschleiftechnik: Die 3 Stufen beim Schleifen reduzieren den Widerstand beim Schneiden von Lebensmitteln</li>
	<li>Honung (neues SE-Verfahren + UL-Verfahren): Die Schneidkante wird an zwei weiteren Stellen mit den hier genannten Verfahren verhont. So entsteht eine bessere Kantenform, um den Wiederstand beim Schneiden zu reduzieren.</li>
</ul>

<table>
	<tbody>
		<tr>
			<th>EAN:</th>
			<td>4901601219845</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Klingenform:</th>
			<td>Santoku</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Klingenmaterial:</th>
			<td>5CR15MoV Stahl</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Klingenl&auml;nge:</th>
			<td>16,5 cm</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Klingenh&ouml;he:</th>
			<td>4,6 cm</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Klingendicke:</th>
			<td>2 mm</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Klingenh&auml;rte:</th>
			<td>56&plusmn;1 HRC</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Griffl&auml;nge:</th>
			<td>12 cm</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Griffbreite:</th>
			<td>2 cm</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Griff:</th>
			<td>Edelstahl</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Klingenschliff:</th>
			<td>japanischer V-Schliff</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Verarbeitung Klinge:</th>
			<td>Monostahl</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Hergestellt in:</th>
			<td>Japan</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>Gewicht:</th>
			<td>136 g</td>
		</tr>
		<tr>
			<th>HACCP:</th>
			<td>Ja</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

Santokumesser

Merkmale der Sek Magoroku Shose Serie:

Neue Sch&auml;rftechnik: Das Messer mit langsamer Schleifgeschwindigkeit gesch&auml;rft, um den Widerstand von der Kante zu reduzieren. Das Ergebnis ist eine glattere Sch&auml;rfe. 
KAI Originalschleiftechnik: Die 3 Stufen beim Schleifen reduzieren den Widerstand beim Schneiden von Lebensmitteln 
Honung (neues SE-Verfahren + UL-Verfahren): Die Schneidkante wird an zwei weiteren Stellen mit den hier genannten Verfahren verhont. So entsteht eine bessere Kantenform, um den Wiederstand beim Schneiden zu reduzieren.

EAN:&nbsp;&nbsp; &nbsp;4901601219852 
Klingenform:&nbsp;&nbsp; &nbsp;Santoku 
Klingenmaterial:&nbsp;&nbsp; &nbsp;5CR15MoV Stahl 
Klingenl&auml;nge:&nbsp;&nbsp; &nbsp;16,5 cm 
Klingenh&ouml;he:&nbsp;&nbsp; &nbsp;4,6 cm 
Klingendicke:&nbsp;&nbsp; &nbsp;2,5 mm 
Klingenh&auml;rte:&nbsp;&nbsp; &nbsp;56&plusmn;1 HRC 
Griffl&auml;nge:&nbsp;&nbsp; &nbsp;12 cm 
Griffbreite:&nbsp;&nbsp; &nbsp;1,9 cm 
Griff:&nbsp;&nbsp; &nbsp;Edelstahl 
Klingenschliff:&nbsp;&nbsp; &nbsp;japanischer V-Schliff 
Verarbeitung Klinge:&nbsp;&nbsp; &nbsp;Monostahl 
Hergestellt in:&nbsp;&nbsp; &nbsp;Japan 
Gewicht:&nbsp;&nbsp; &nbsp;134 g 
Besonderheit:&nbsp;&nbsp; &nbsp;Kullenschliff 
HACCP:&nbsp;&nbsp; &nbsp;Ja 
Kullenschliff:&nbsp;&nbsp; &nbsp;Ja

Das Minamo Santoku hat eine Klinge mit 32 Lagen und eine H&auml;rte von 62 HRC: Der Griff des Minamo Santoku liegt angenehm in der Hand und besteht aus wasserabweisendem Pakka-Holz (japanisches Schichtholz).

Das fein gemaserte Klingenmuster erinnert an eine Wasseroberfl&auml;che im Regen, woher sich auch der japanische Name &quot;Minamo&quot; ableitet.&nbsp;

Ausserordentlich scharf, langlebig und jetzt auch preisgekr&ouml;nt: das Minamo Santoku der Shun Premier Tim M&auml;lzer Minamo Serie wurde mit dem Red Dot Award: Product Design 2018 ausgezeichnet!

Die Messer zeichnen sich durch ein originelles Klingen- und Polsterdesign in Kombination mit einem wundersch&ouml;nen 49-lagigem Damastmuster auf den Klingen aus. Die Griffe sind dreifach genietet und haben geschwungene, ergonomische Polster f&uuml;r h&ouml;chsten Komfort.

Steakmesser

So schnell und einfach haben Sie noch nie tranchiert. Victorinox&#39; Wood Tranchiermesser macht kurzen Prozess mit jeder Art von Fleisch, von saftigem Freilandh&uuml;hnchen bis hin zu zartem Rindfleisch. Kein Knorpel und keine Sehne stellen sich der Klinge in den Weg, kein Fleisch ist zu dick. Der ergonomische Griff sorgt f&uuml;r eine aussergew&ouml;hnliche Balance und ist eine Hommage an traditionelle Handwerkskunst. Das hochwertige Holz zeugt von unserem Einsatz f&uuml;r Nachhaltigkeit.

<ul>
	<li>Das perfekte Tranchierwerkzeug f&uuml;r jeden Tag</li>
	<li>Tranchiermesser mit geradem Schliff, hergestellt in der Schweiz</li>
	<li>Hergestellt aus strapazierf&auml;higem rostfreiem Stahl mit hochwertigem Holzgriff</li>
</ul>

Tranchieren Sie wie ein Profi: schon erledigt. Schnitt f&uuml;r Schnitt bringt Sie diese Klinge Ihren Fleischtr&auml;umen n&auml;her. Das Wood Tranchiermesser bietet aussergew&ouml;hnliche Balance und optimale Stabilit&auml;t, damit Sie mit absoluter Pr&auml;zision die Knochen ausl&ouml;sen k&ouml;nnen. Von der Weihnachtsgans bis zum T-Bone-Steak &ndash; die lange, schmale Klinge mit elegantem Holzgriff macht mit jeder Aufgabe kurzen Prozess.

<ul>
	<li>Das perfekte Werkzeug f&uuml;r alle Arten von Fleisch &ndash; von Rind &uuml;ber Lamm bis hin zu Schwein</li>
	<li>Tranchiermesser mit langer, schmaler Klinge, hergestellt in der Schweiz</li>
	<li>Klinge aus rostfreiem Stahl mit einem hohen Carbonanteil und ergonomischem Griff aus nachhaltigem Holz</li>
</ul>

Tranchieren Sie wie ein Profi: schon erledigt. Schnitt f&uuml;r Schnitt bringt Sie diese Klinge Ihren Fleischtr&auml;umen n&auml;her. Das Wood Tranchiermesser bietet aussergew&ouml;hnliche Balance und optimale Stabilit&auml;t, damit Sie mit absoluter Pr&auml;zision die Knochen ausl&ouml;sen k&ouml;nnen. Von der Weihnachtsgans bis zum T-Bone-Steak &ndash; die lange, schmale Klinge mit elegantem Holzgriff macht mit jeder Aufgabe kurzen Prozess.

<ul>
	<li>Das perfekte Werkzeug f&uuml;r alle Arten von Fleisch &ndash; von Rind &uuml;ber Lamm bis hin zu Schwein</li>
	<li>Tranchiermesser mit extra langer, schmaler Klinge, hergestellt in der Schweiz</li>
	<li>Klinge aus rostfreiem Stahl mit einem hohen Carbonanteil und ergonomischem Griff aus nachhaltigem Holz</li>
</ul>

So schnell und einfach haben Sie noch nie tranchiert. Victorinox&#39; Wood Tranchiermesser schneidet m&uuml;helos jede Art von Fleisch, von saftigem Freilandh&uuml;hnchen bis hin zum Dry-Aged-Rindsfilet. Kein Knorpel und keine Sehne sind dieser Klinge zu stark. Der ergonomische Griff aus hochwertigem Holz sorgt f&uuml;r eine aussergew&ouml;hnliche Balance und ist eine Hommage an die traditionelle Handwerkskunst. Diese Version mit extra breiter Klinge sorgt f&uuml;r ultimative Pr&auml;zision und Stabilit&auml;t beim Schneiden.

<ul>
	<li>Das perfekte Tranchierwerkzeug f&uuml;r jeden Tag &ndash; jedes Mal gleichm&auml;ssige Schnitte</li>
	<li>Tranchiermesser mit extra breiter Klinge, hergestellt in der Schweiz</li>
	<li>Hergestellt aus strapazierf&auml;higem, rostfreiem Stahl mit hochwertigem Holzgriff</li>
</ul>

Klar, das Steakmesser von Victorinox macht es einfacher, Ihr Steak zu schneiden. Man könnte es aber auch so sehen: Es macht ungestörte und entspannte Gespräche unter Ihren Gästen möglich. Denn sein ergonomischer Griff wird eins mit der Hand, die extra scharfe Klinge schneidet m&uuml;helos durch jedes Fleisch. So dass sich alle dem Genuss und dem schönen Moment hingeben können.

Steakmesser-Set

Sch&ouml;nheit trifft bei den Swiss Modern Steakmessern auf wahre Qualit&auml;t. Genau wie die anderen Teile aus der Kollektion sind sie ergonomisch geformt und bieten ultimativen Komfort. Die Edelstahlklinge mit Wellenschliff gleitet m&uuml;helos durch jede Art von Fleisch. Der geschmeidige Nussbaumholzgriff sieht nicht nur edel aus, sondern liegt auch gut in der Hand. Kurz gesagt: Das Auge schneidet mit.

<ul>
	<li>Ideal zum Schneiden aller Fleischsorten</li>
	<li>Steakmesser mit Wellenschliff, hergestellt in der Schweiz</li>
	<li>Mit strapazierf&auml;higer Klinge aus rostfreiem Stahl und Nussbaumholzgriff</li>
</ul>

Wenn in der K&uuml;che fleissig gekocht und geschnippelt wird, darf das Swiss Modern Tranchiermesser nicht fehlen. M&uuml;helos schneidet und w&uuml;rfelt es Obst und Gem&uuml;se, und auch Fleisch ist kein Problem f&uuml;r das scharfe Werkzeug. Genau wie die anderen Teile aus der Kollektion sind sie ergonomisch geformt und bieten ultimativen Komfort. Dank extra scharfer Edelstahlklinge und wundersch&ouml;nem Nussbaumholzgriff wird es schon bald zum Lieblingsteil in Ihrer K&uuml;che avancieren.

Das effiziente Swiss Modern Tranchiermesser macht kurzen Prozess mit Schweineschultern, Roastbeef und Steak. Genau wie alle anderen Teile der Swiss Modern Kollektion ist es ergonomisch geformt und bietet optimalen Komfort bei der Handhabung. Die rostfreie Stahlklinge wird von einem hochwertigen Kunststoffgriff erg&auml;nzt. Sein dezentes, doch elegantes Design passt perfekt in jede K&uuml;che.

<ul>
	<li>Perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Fleisch</li>
	<li>Tranchiermesser mit geradem Schliff, hergestellt in der Schweiz</li>
	<li>Klinge aus strapazierf&auml;higem rostfreiem Stahl mit Kunststoffgriff</li>
</ul>

D&uuml;rfen wir Ihnen das ultimative K&uuml;chenwerkzeug zum Tranchieren und Schneiden vorstellen? Das effiziente Swiss Modern Tranchiermesser macht kurzen Prozess mit Schweineschultern, Roastbeef und Steak. Genau wie alle anderen Teile der Swiss Modern Kollektion ist es ergonomisch geformt und bietet optimalen Komfort bei der Handhabung. Die rostfreie Stahlklinge wird von einem hochwertigen Kunststoffgriff erg&auml;nzt. Sein dezentes, doch elegantes Design passt perfekt in jede K&uuml;che.

D&uuml;rfen wir Ihnen das ultimative K&uuml;chenwerkzeug zum Tranchieren und Schneiden vorstellen? Das effiziente Swiss Modern Tranchiermesser mit extra breiter, 20 cm langer Klinge macht kurzen Prozess mit Schweineschultern und schneidet Auberginen und Wassermelonen m&uuml;helos durch. Genau wie alle anderen Teile der Swiss Modern Kollektion ist es ergonomisch geformt und bietet optimalen Komfort bei der Handhabung. Die extra breite Edelstahlklinge wird von einem hochwertigen Kunststoffgriff erg&auml;nzt. Das ebenso dezente wie auff&auml;llige Design passt perfekt in jede K&uuml;che.

D&uuml;rfen wir Ihnen das ultimative K&uuml;chenwerkzeug zum Tranchieren und Schneiden vorstellen? Das effiziente Swiss Modern Tranchiermesser mit 22 cm langer Klinge macht kurzen Prozess mit Schweineschultern, Roastbeef und Steak. Genau wie alle anderen Teile der Swiss Modern Kollektion ist es ergonomisch geformt und bietet optimalen Komfort bei der Handhabung. Die Edelstahlklinge wird von einem hochwertigen Kunststoffgriff erg&auml;nzt. Das ebenso dezente wie auff&auml;llige Design passt perfekt in jede K&uuml;che.