Die Hauptzutaten vom Uncle Val's Botanical Gin sind Wachholder, Gurke, Zitrone, Salbei und Lavendel. Hergestellt wird dieser Gin im Sonoma Valley in Kalifornian, USA. Die Inspiration zu Uncle Val’s Small Batch Gin gab Zio Valerio (Zio heisst „Onkel“ auf Italienisch) mit seiner Liebe zum Garten und zur toskanischen Küche. Die ausgewählten Pflanzen und Kräuter gehören zu Onkel Val’s liebsten Kochzutaten, passen aber auch zu einem einzigartigen Gin. Noch heute können all diese Gewürze und Pflanzen in Onkel Val’s Garten in Lucca, Italien gefunden werden. Vielleicht sogar zusammen mit Onkel Val, der in der Sonne sitzend die Früchte seiner Arbeit geniesst.