Monkey 47

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Monkey 47 ist allen Gin Fans ein Begriff, obwohl dieser erst seit gut 6 Jahren auf dem Markt ist. Der Hauptgrund f&uuml;r diesen Erfolg liegt sicherlich an der Qualit&auml;t des Gins, wo die Hersteller nicht nur keine Kompromisse eingehen, sondern auch bei der Rezeptur nur Zutaten verwenden, welche h&ouml;chsten Qualit&auml;tsanspr&uuml;chen gen&uuml;gen und wovon die meisten auch in der Schwarzwaldregion zu finden sind. Im Ganzen sind es 47 verschiedene Botanicals, die dem Gin seinen unvergleichlichen Geschmack geben. Neben Klassikern wie Wacholder und Zitrusfr&uuml;chten finden sich dabei auch Preiselbeeren, Fichtensprossen und Hagebuttenschalen. Zus&auml;tzlich sorgt die Lagerung in traditionellen Steingutgef&auml;ssen und das sehr weiche Quellwasser aus dem Schwarzwald f&uuml;r eine aussergew&ouml;hnliche Milde und Ausgewogenheit des Gins.&nbsp;Das Ergebnis ist ein leicht fruchtig-herber Gin, welche zudem eine Komplexit&auml;t aufweist, welcher nur wenige Gins der Welt Paroli bieten k&ouml;nnen. Zahlreiche Auszeichnungen, unter anderem Gold (Best in Class) and der International Wine and Spirits Competition sowie die Goldmedaille an den World Spirits Awards zeugen davon.&nbsp;<br />

Schwarzwald Dry Gin

Auf Basis des bekannten und preisgekr&ouml;nten Schwarzwald Dry Gin Monkey 47, haben sich die Black Forest Distillers entschlossen, einen traditionellen Sloe Gin zu produzieren. Hierbei wird der Gin nach der Herstellung mit Schlehen aus dem Schwarzwald, einer Zwetschgenart mazeriert und dabei auch Zucker zugesetzt. Es handelt sich somit um einen Gin Lik&ouml;r, welcher allerdings deutlich herber und weniger s&uuml;ss als andere Lik&ouml;re ist und bei welchem sich auch die Aromen des Gins deutlich bemerkbar machen.&nbsp;Sloe Gin ist eine traditionelle britische Spirituose, welche seit ein paar Jahren ein Revival erlebt, vor allem, weil es ein &auml;usserst vielseitiges Getr&auml;nk f&uuml;r die Kreation von Cocktails aller Art ist. Besonders empfehlenswert ist ein Sloe Gin Negroni, also ein Negroni bei welchem der Gin mit Sloe Gin ersetzt wird.&nbsp;<br />