Ensō ist ein handgefertigter Blended Whisky, dessen süssliche Aromen von Karamell, Vanille und Melasse bestechen. Sein Geschmack ist fruchtig und zugleich blumig, und somit ist er ideal sowohl für herbe als auch für liebliche Longdrink- und Cocktailkreationen. Der Whisky stammt aus Kiyokawa in dem Bezirk Nagano, eingebettet in ein malerisches Tal und umgeben von dem Sekida-Gebirge. Die weiteren geheimnisvollen Duft- und Geschmacksnoten sind geröstetes Eichenholz, Mandeln, Rosinen, Pfeffer, Leder und Tabak. Beim Ensō verschmelzen Tradition und die modernste Art, japanischen Whisky herzustellen.