Château Clinet Alkohol und Gaming

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Das Ch&acirc;teau Clinet liegt auf dem Plateau im Herzen des Pomerol und sticht mit seinen roten Fensterl&auml;den inmitten von Rosen heraus. Das Weingut hat eine lange Geschichte und r&uuml;ckte in den letzten Dekaden durch seine Erstklassigen Wein in den Fokus der Weinwelt.

Der BY CLINET zeigt im Glas eine dunkelgranatrote Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von Waldbeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, die von orientalischen Gew&uuml;rzen, schwarzem Pfeffer und Tonkabohne erg&auml;nzt werden. Am Gaumen geht die weiche, cremige Textur der sich entfaltenden Noten von reifen Fr&uuml;chten, Bouquet Garni, Leder und Schokolade voraus. Der Abgang dehnt sich schmackhaft aus und verstr&ouml;mt den Duft von braunem Zucker und Orangenschale.

Der By Client von Ch&acirc;teau Client passt als Speisebegleiter hervorragend zu Rinderfilet mit Kruste, Entenbrust mit Honig und Milchlamm aus Pauillac. 
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Pomerol

Der 2020 By Clinet aus der Pomerol AOC pr&auml;sentiert sich mit einer strahlenden rubinroten Farbe. Der Nase offenbaren sich Aromen von saftigen Kirschen und Heidelbeeren, begleitet von sanften Noten von s&uuml;ssem Pfeffer, Teebl&auml;ttern und fruchtigem Kuchen. Die Textur ist zart, geschmeidig und intensiv.&nbsp;Dieser Jahrgang, der unter g&uuml;nstigen klimatischen Bedingungen produziert wurde, bietet einen tiefen, intensiven Wein, der perfekt zur Familienk&uuml;che und geselligen Zusammenk&uuml;nften passt

Die Pomerol AOC ist eine franz&ouml;siche Weinanbaugemeinde und Appellation d&rsquo;origine contr&ocirc;l&eacute;e (AOC) im Libournais (&bdquo;Rechte Ufer&ldquo;) in Bordeaux. Die hier produzierten Weine bestehen haupts&auml;chlich aus Merlot, wobei der Cabernet Franc eine unterst&uuml;tzende Rolle spielt.

Rebsorte: 95% Merlot, 5% Cabernet Franc &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
Serviervorschlag: Rinderfilet mit Kruste, Entenbrust mit Honig, Gebratenes Pauillac-Lamm, Entenfilets&nbsp;mit Orange