BIO und BIODYNAMISCH Wein: Roséwein Flaschengrösse: 0,75l Rebsorte: Sangiovese 100% Herkunft: Italien / Toskana Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 12,5% vol. Passt zu: Ideal zum Aperitif und idealer Begleiter zu Fisch und feinem Fleisch. Produzent: Tenuta Sanoner Geschmacksnoten: Frisch mit gutem Säureanteil. Serviertemperatur: 8 12 °C Reifung: Der Ausbau auf Naturhefen dauert drei Monate. Verfahren: Nachhaltig nach biologisch und biodynamisch zertifiziertem Verfahren. Die Trauben werden frühzeitig von Hand gelesen, um Frische und einen guten Säureanteil zu erhalten. Sie werden sanft gepresst und die Gärung vollzieht sich in rostfreien Stahlfässern unter konstanter Temperaturkontrolle und Anreicherung von Sauerstoff. Produktionsmenge: 2255 Erntezeit: Die Trauben werden frühzeitig von Hand gelesen, um Frische und einen guten Säureanteil zu erhalten.