Kaum ein Weingut steht international so für Qualität und Leidenschaft wie Gaja. Der Winzer Angelo Gaja brachte nicht nur die Weine in Barbaresco zu internationalem Weltruhm, sondern war auch für Weine wie den Barolo stilprägend. Er baute ihn zuerst im Barrique und dann im grossen Eichenfass aus. Heute führen seine Töchter Gaia und Rossana Gaja seine Arbeit fort.

Der Barolo Dagromis ist ein eleganter Nebbiolo mit Aromen von reifen Früchten und Beeren. Der charaktervolle Piemontese passt perfekt zu dunkelem Fleisch, Wild und Käse.