Der Caol Ila 11-year-old Ambrosial Feast Unpeated ist ein aussergewöhnlicher Single Malt Whisky aus der Diageo Special Releases Serie 2024. Dieser ungetorfte Whisky reifte 11 Jahre lang in einer Kombination aus Refill-, rejuvenated und Ex-Weinfässern, was ihm ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht. Mit einer Fassstärke von 57,3 % Vol. bietet er ein intensives und reichhaltiges Aroma.

Der Whisky zeichnet sich durch eine sanfte, cremige Textur aus, die von nussigen und fruchtigen Noten begleitet wird. Im Geschmack entfalten sich Aromen von grünen Äpfeln, Walnüssen und einer leichten pfeffrigen Wärme, die durch die spezielle Fassreifung verstärkt werden. Der Abgang ist langanhaltend und nussig mit einer angenehmen Würze.

Dieser limitierte Single Malt ist in einer 700 ml Flasche erhältlich und eignet sich hervorragend als Sammlerstück oder besonderes Geschenk für Whisky-Liebhaber. Der Caol Ila 11-year-old Ambrosial Feast Unpeated ist ein Paradebeispiel für die Kreativität und das handwerkliche Können der Brennerei Caol Ila.