Das Projekt Grandi Vigne offeriert Weine, die Exzellenz des italienischen Weinbaus, der verschiedenen Regionen und deren Terroirs widerspiegeln. Durch eine strenge Auswahl der Erzeuger bietet Grandi Vigne eine grosse Auswahl an Weinen mit Herkunftsbezeichnung, die aus Weinbergen stammen, die sich im Besitz einer kontrollierten Lieferkette befinden, die unbekannt sind oder für die breite Öffentlichkeit weitgehend verschlossen sind. 

Der Barbera d'Asti Monbaudino hat im Glas eine rubinrote Farbe. Das Bouquet offeriert Düfte von Pflaume, Kirsche, Brombeere und Himbeere mit diskreten Vanillenoten. Am Gaumen ist er frisch mit schön integrierten Tanninen. Der anhaltende Abgang wird von Noten von Tabak und Trockenfrüchten begleitet.

Der Monbaudino passt gut zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie Vorspeisen mit Fleischsaucen, Schmorbraten, gekochtem Fleisch und mittelreifem Käse.