The Dual Boiler Espressomaschine Seien Sie Ihr eigener Barista und machen Sie grossartigen Kaffee, der es mit den besten Cafés aufnehmen kann. Der Dual Boiler™ ist ideal für jeden Kaffeeliebhaber, der es vorzieht, jeden Schritt selbst zu steuern. Sie können gleichzeitig Espresso extrahieren und Milch aufbrühen.

Präzise Espressoextraktion - Zwei Edelstahlboiler und ein beheizter Brühkopf , die durch digitale Temperaturkontrolle (PID) reguliert werden, liefern genau die richtige Wassertemperatur und eliminieren Temperaturschwankungen für eine gleichbleibende Espressoqualität. Der Dual Boiler™ verfügt ausserdem über ein Überdruckventil (OPV), das den maximalen Druck während der gesamten Extraktion begrenzt, wodurch bittere Aromen vermieden werden. Des Weiteren bietet der Dual Boiler™ eine Preinfusion unter niedrigem Druck, bei welcher der Druck allmählich erhöht wird und für eine gleichmässige Extraktion sorgt.

Mikro-Milchschaum - Die Dampfdüse mit zugehörigem Boiler erzeugt einen Mikromilchschaum wie bei kommerziellen Maschinen, der den Geschmack des Kaffees noch besser hervorhebt und essentiell für Latte Art ist.

The Smart Grinder ™: Pro Dosiert bei jedem Mahlvorgang automatisch die gleiche Menge. Der beste Geschmack entsteht immer bei der Verwendung von hochwertigen, frisch gerösteten Bohnen, die kurz vor der Extraktion gemahlen werden. Kaffee erreicht sein maximales Geschmackspotenzial zwischen 5 und 20 Tagen ab Röstdatum. Kaufen Sie daher immer Bohnen, dessen Röstdatum auf der Tüte deklariert wird. Beim Kauf von Bohnen mit einem Haltbarkeits oder Verfallsdatum ist es unmöglich zu wissen, wann diese geröstet wurden. Verwenden Sie immer ein hochwertiges Mahlwerk und mahlen Sie erst kurz vor der Extraktion, genau wie in den besten Cafés. Der Smart Grinder ™ Pro mit konischem Mahlwerk verwendet die „ Dosing IQ Technology“, um die Menge automatisch anzupassen, wenn Sie den Mahlgrad ändern. Wählen Sie zwischen „Cups" für French Press oder Filter und „Shots" für Espresso, um die richtige Dosierung für Ihre Kaffeebedürfnisse zu erhalten. Sie können die Dosierung sogar nach Ihrem Geschmack anpassen.