Vino e prelibatezze

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Casamigos Mezcal 

Disponibile solo online in una confezione da 6 (prezzo 47,70 CHF). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.

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L&#39;Equilibre del Domaine de l&#39;Arjolle offre il carattere rinfrescante di un vino bianco analcolico. Il Sauvignon Blanc e il Viognier maturano su depositi alluvionali calcarei nei pressi di Montpellier, intervallati da sabbia, e le uve vengono vinificate in modo classico. Dopo tre mesi di affinamento, il vino viene dealcolizzato e imbottigliato. Il risultato &egrave; un vino analcolico senza compromessi, che all&#39;olfatto &egrave; ricco di aromi di frutta esotica, mele e pere. Al palato &egrave; un vino emozionante con un finale lungo.

Equilibre Zéro  Bianco, non alcolico

Fresco e meravigliosamente fruttato. La Gioiosa 0.0 offre note di mela, pesca e fiori di sambuco al palato. Eccellente per la festa analcolica o come aperitivo. Colore giallo paglierino molto chiaro.

Italian Sparkling 0% Vol.

Il perlage &egrave; piacevolmente fine e raffinato. Il colore &egrave; regale in delicate ed eleganti sfumature di oro rosa antico, gli aromi generosi si inscrivono in fragranti sfumature di fiori bianchi mediterranei che si armonizzano con gli agrumi maturi. Il bouquet predominante &egrave; caratterizzato da un raro incontro tra le note fresche e intense di frutta gialla, nettarine e litchi, e generosi accenti di bacche rosse, melograno e fiori di sambuco rosa. Delicati accordi di cioccolato bianco, cacao, mandorla e marzapane forniscono una piacevole sorpresa. Il sapore corrisponde perfettamente al naso. Sottilmente setoso, seducente e duraturo. La struttura estremamente fine &egrave; un delicato intreccio che dura nel tempo, una trama che rivela una leggerezza unica. Persistenza duratura, ogni sorso &egrave; un segno distintivo rinfrescante.

Grande Cuvée Alma Rosé

In Italia amaro di culto. Nel 2018 premiato come &quot;Amaro migliore del mondo&quot;. Con tra gli altri limoni, bergamotto, arance dolci, origano. Tutti gli ingredienti di origine calabrese. Ideale bevuto liscio, con ghiaccio, oppure miscelato con un Bitter o un Vermouth

Vecchio Magazzino Doganale

Patr&oacute;n A&ntilde;ejo &egrave; prodotto con il 100% di Agave Blu Weber e distillato in piccoli lotti presso la distilleria Hacienda Patr&oacute;n di Jalisco, in Messico. Viene poi maturato in una combinazione di rovere francese, rovere ungherese e botti di whisky americano usate.

 
Il Patron Tequlia A&ntilde;ejo presenta un caldo colore ambrato nel bicchiere. Il bouquet presenta forti aromi di rovere, vaniglia e uva sultanina. Al palato, i sapori del naso si ritrovano e sono circondati da una nota di miele. Il finale rivela un accenno di caramello e note affumicate.

Tequila Anejo

I vigneti dell&#39;Ocho Dos Dos si trovano a nord di Burgos, a 822 metri di altitudine. Questa regione &egrave; considerata il &quot;diamante d&#39;oro&quot; della Ribera del Duero. Il clima &egrave; rigido e i terreni di alta qualit&agrave; sono poco profondi e sabbiosi, con un alto contenuto di calcare e ferro. Le viti sono esposte al clima continentale, che naturalmente produce basse rese. L&#39;Ocho Dos Dos &egrave; un vino di carattere della Ribera che colpisce.

Nel bicchiere, il Tempranillo presenta un colore rosso con sfumature violacee. Predominano gli aromi di ribes rosso e mora, con una freschezza molto elegante. Il palato &egrave; equilibrato, con tannini morbidi e sapori fruttati. Il finale &egrave; lungo e generoso, con eleganti sfumature dovute all&#39;invecchiamento in rovere.

Ocho Dos Dos

Jack Daniel&#39;s&reg;, il whisky pi&ugrave; venduto al mondo, &egrave; prodotto nella pi&ugrave; antica distilleria legale del Nord America, la Jack Daniel&#39;s Distillery. &Egrave; stata fondata nel 1866 da Jack Daniel a Lynchburg, nel Tennessee, uno dei pi&ugrave; famosi produttori di whisky al mondo. 
Il Jack Daniel&#39;s Tennessee Whiskey &egrave; distillato con malto di mais, segale e orzo di alta qualit&agrave;. Deve il suo carattere distintivo alla fermentazione naturale, all&#39;accurata distillazione e all&#39;utilizzo di acqua priva di ferro che sgorga dalla sorgente Cave Spring a una temperatura costante di 13 &deg;C.

Jack Apple &egrave; estremamente versatile, deliziosamente morbido e rinfrescante e combina un liquore di mela verde e croccante prodotto da Jack Daniel&#39;s con il carattere unico e distintivo di Jack Daniel&#39;s Old No. 7.

Jack Daniel&#39;s Tenessee Apple &egrave; disponibile in un set regalo con bicchiere.

Tenessee Apple

Il rum venezuelano ha una lunga tradizione e si distingue da molti altri rum. Il Venezuela ha un clima particolarmente favorevole e buone condizioni del terreno per la coltivazione della canna da zucchero. Questo ha fatto s&igrave; che il rum venezuelano possa fregiarsi della propria denominazione d&#39;origine protetta. Il Ron Diplomatico distilla la melassa in un complesso processo di alambicco, prima che il distillato maturi per 12 anni in botti di rovere e diventi un rum estremamente complesso e fruttato. La Distillerias Unidas &egrave; stata nominata migliore distilleria di rum al mondo nel 2013.

Il Diplomatico Reserva &egrave; un rum complesso e pieno di carattere, con aromi di torta di frutta, cacao, zenzero secco, cannella e chiodi di garofano. Sviluppa note di banane cotte, toffee, caramello, quercia vanigliata e pan di zenzero con un accenno di buccia d&#39;arancia. Al palato, evoca cioccolato e dolci sapori di butterscotch, caramello e frutta tropicale. Il Diplomatico Reserva delizia con i suoi sapori profondi, vivaci ed estremamente accattivanti.

Il Diplomatico Reserva &egrave; disponibile in questo set regalo con bicchiere e stampo per cubetti di ghiaccio.

Diplomatico Reserva Set Iceball & Glass

Un primo vantaggio - tra i tanti - di questo Chardonnay di JOSEPH DROUHIN &egrave; il bel bouquet: note floreali, seducenti aromi di frutti tropicali maturi e un sottile aroma di mandorla. La struttura classicamente aspra e l&#39;acidit&agrave; di frutta equilibrata, cos&igrave; come le impressioni leggermente dolci, si armonizzano al palato, un altro punto a favore. Questo Pouilly-Fuiss&eacute; del M&acirc;connais meridionale &egrave; un vino di successo, dal prezzo ragionevole, che sa anche mostrarsi bene sul finale.

Da Paolo Basso: Che bella complessit&agrave; grazie ai suoi aromi di vaniglia, spezie fini, pere e fiori di limone. Il palato &egrave; denso e ben strutturato, con uno stile elegante e un carattere espressivo e saporito. Un vino corposo che si sposa bene con pesce saporito e pollame. &Egrave; una delle denominazioni francesi con il miglior rapporto qualit&agrave;-prezzo.

Pouilly Fuissé

La famiglia Gassier produce i migliori ros&eacute; in Provenza dal 1982. Dal 2016 questo vino viene prodotto come prodotto biologico. 
I sapori aromatici e minerali della Provenza si sono combinati per creare un nobile ros&eacute; di grande classe. Deliziatevi con la cucina mediterranea, come il sushi e i piatti asiatici.&nbsp;

 
Premi: Wine Enthusiast, Vinous, Wine Enthusiast, M&eacute;daille d&#39;Or Paris

Le Pas du Moine Bio

Negli anni 50, Alberto Moretti compr&ograve; la tenuta dalle figlie del re Vittorio Emanuele III, perch&eacute; era entusiasta delle possibilit&agrave; di caccia. La famiglia Moretti coltiva l&#39;uva dal 1957, ma &egrave; stato solo nel 1998 che il primo vino &egrave; stato imbottigliato con la loro etichetta. La cantina si trova tra Arezzo e Firenze. Questo meraviglioso vino &egrave; stato invecchiato per 18 mesi in barrique francesi e si sposa meravigliosamente con la selvaggina e la carne forte.

Le uve provengono da appezzamenti nella zona del Chianti. Il vigneto si trova a 230 - 250 metri sul livello del mare. La composizione del suolo &egrave; calcarea e argillosa; Maturato per 18 mesi in barrique francesi. In seguito 8 mesi di affinamento in bottiglia, cassis, more, mirtilli, prugna, liquirizia, pepe.

Crognolo

Lo spumante vallesano per eccellenza. Rivelanote intense di albicocca,pesca e miele. orposo e pieno. Jacques Germanier &egrave; il re dei produttori vallesani di spumante. Quando si stappa una sua bottiglia, subito l&#39;aperitivo diventa una festa.&nbsp;&Egrave; anche un ottimo accompagnamento per piatti leggeri o crostacei. 
Premi multipli: Migliaia di persone

Brut du Valais Millésimé

Uno degli scotch whisky pi&ugrave; prestigiosi e amati al mondo. Chivas Regal 18 &egrave; una miscela di oltre 20 diversi single malt scozzesi. Incarna perfettamente lo stile della casa di produzione: note intense di frutta secca, caramello e cioccolato, e un finale leggermente dolce con sentori di miele.

18 Years Blended Scotch Whisky

Lo Ch&acirc;teau Minuty &egrave; situato alle pendici dei villaggi di Gassin e Ramatuelle e offre una splendida vista sul Golfo di Saint-Tropez. Il clima vicino al mare, i terreni ardesia-calcarei e argillo-calcarei e i metodi all&#39;avanguardia fanno dello Ch&acirc;teau uno dei pi&ugrave; importanti produttori di ros&eacute; della C&ocirc;tes de Provence.

Lo Ch&acirc;teau Minuty 281 &egrave; un omaggio al mare e a Etienne Matton, padre di Jean-Etienne e Fran&ccedil;ois. Negli anni &#39;70, Etienne Matton ha piantato cloni di Grenache che sono stati coltivati esclusivamente a Ch&acirc;teau Minuty. Questi vini provenienti dalle migliori parcelle costituiscono la base dello Ch&acirc;teau Minuty 281. Il Syrah selezionato conferisce le note speziate e pepate sul finale.

Lo Ch&acirc;teau Minuty 281 presenta un colore rosa pallido nel bicchiere. &nbsp;Il bouquet &egrave; un vivace gioco di note agrumate, frutta esotica e sentori di ribes bianco. In seguito, si sviluppano complessi sentori di frutti bianchi e pesche di vigna, oltre a una nota di iodio e spezie come il pepe bianco. Al palato, il rosato &egrave; leggero e corposo. Il lungo finale rivela le note speziate e pepate del Syrah. 
Il Minuty 281 &egrave; eccellente con i frutti di mare, l&#39;aragosta e il risotto alle capesante. Accompagna anche l&#39;anatra alla pechinese, il vitello al curry o lo yakitoris alla griglia e le insalate estive. 
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Rosa pallido brillante e trasparente. Delicati aromi di bacche rosse con note minerali e sentori di fiori e spezie. Un tocco di quercia d&agrave; al vino una sensazione cremosa in bocca e una consistenza. Ricco e focoso al palato. Acidit&agrave; ferma con un finale lungo e setoso. Potente ed elegante. Un vino assolutamente elegante. Se vi piace la mineralit&agrave; di un Sancerre, amerete il Rock Angel.

Caves d'Esclans Rock Angel Rosé

Il Domaine des Muses &egrave; stato fondato nel 1992 da Nicole e Louis Taramarcaz. Dal 2002, anche Robert Taramarcaz lavora nella cantina di famiglia in Vallese. Si trova non lontano da Sierre, sulla fusione delle due colline del Pintset che dominano il villaggio di Granges. I vigneti sono coltivati secondo i requisiti della produzione biologica.

Il ros&eacute; &egrave; perfetto per le giornate calde ed &egrave; rinfrescante come le montagne del Vallese. Al naso, il vino delizia con un bouquet fruttato di bacche rosse. Al palato &egrave; morbido, fresco e ricco. Il D&ocirc;le Blanche &egrave; adatto all&#39;aperitivo, cos&igrave; come alle carni bianche e alla cucina asiatica.

Dôle Blanche

Questo vino deriva dal succo pi&ugrave; puro dell&rsquo;uva e, da solo, permette a Laurent‑Perrier di elaborare &laquo;La Cuv&eacute;e&raquo;, un vino di champagne di grande finezza e di bella freschezza, ottenuto dopo un lungo invecchiamento nelle nostre cantine. La scelta di una forte percentuale di Chardonnay &egrave; alla base dello stile e della personalit&agrave; di Laurent-Perrier. Purezza, freschezza ed eleganza sono le caratteristiche ricercate per questo vino che ci inizia allo spirito della Maison.

La Cuvée Brut

La cantina Berlucchi si trova a Cortefranca, nella regione di Brescia. Negli anni Sessanta, la cantina si &egrave; specializzata in spumanti secondo il M&eacute;thode Traditionell e oggi crea vini di notevole qualit&agrave; secondo linee guida rigorose. Dopo la prima vinificazione, i vini vengono assemblati, seguiti dalla seconda fermentazione in bottiglia. Dopo la fermentazione, i vini maturano in cantina fino a 10 anni prima di essere derogati. 
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La Cuv&eacute;e Imerpiale Brut &egrave; composta al 90% da Chardonnay, integrato da Pinot Nero. Le uve provengono dai migliori siti della Franciacorta. Nel bicchiere, la Cuv&eacute;e Imerpiale Brut presenta una spuma abbondante e soffice e un perlage sottile e persistente. L&#39;occhio rivela un colore giallo paglierino con riflessi verde chiaro. Il vino ha un bouquet ricco e persistente con note fruttate e floreali, morbidi aromi di lievito e crosta di pane. Al palato &egrave; pieno, pulito con una piacevole nota fruttata e vivace.

La Cuv&eacute;e Imerpiale Brut &egrave; adatta come aperitivo, ma anche con antipasti e con piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi. 
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Cuvée Imperiale Brut

Il marchio Brivio nasce negli anni &#39;80, quando Guido Brivio crea la sua linea di vini e collabora con la gi&agrave; attiva cantina Gialdi, che fin dall&#39;inizio vinifica le uve di numerosi viticoltori del Sottoceneri. La linea Brivio si concentra sulla produzione di vini con uve provenienti dal sud del Ticino. Nel 2001 la Brivio Vini SA &egrave; stata rilevata dalla Gialdi Vini SA, aggiungendo i vini del sud del cantone alla vasta gamma di vini prodotti nel nord del Ticino. Attualmente la Gialdi Vini vinifica circa 900.000 kg di uva, met&agrave; dei quali vengono inviati alla cantina di Bodio e l&#39;altra met&agrave; alla cantina di Mendrisio, dove si trova anche la sede dell&#39;azienda. I nobili vini, famosi non solo all&#39;interno dei confini svizzeri ma anche a livello internazionale, hanno ricevuto diversi riconoscimenti. Oggi la Gialdi Vini &egrave; una delle aziende di punta della viticoltura svizzera.&nbsp;

Prà Bianco

Produzione Maturazione in barriques nuove (75%) e di 2&deg; passaggio (25%) per 14 mesi. Note degustazione Rosso rubino intenso.&nbsp;Complesso e di buona intensit&agrave;. Fresco con note di frutta a bacca rossa matura accompagnate da aromi mentolati e sfumature di liquirizia. Attacco ricco, pieno e deciso. Fresco e fruttato con tannini di ottima qualit&agrave; e quantit&agrave;. Armonioso e corposo con un fine bocca equilibrato e persistente. Abbinamenti Carne rossa, formaggi stagionati

Arzo

Produzione 
In barriques francesi nuove per un periodo di 20 mesi. 
 
Note degustazione 
Rosso rubino carico e intenso. 
Intenso e persistente con note di frutta a bacca nera matura accompagnate da sentori di torrefazione che ricordano la liquirizia ed il cioccolato nero. 
Potente e nello stesso tempo morbido ed elegante con tannini maturi e vellutati. 
 
Abbinamenti 
Piatti di carne rossa e selvaggina, come pure su formaggi a pasta dura. 
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	<li>Rarit&agrave;: disponibile solo in quantit&agrave; limitate. Escluso dalle promozioni della gamma.</li>
</ul>

Platinum

Studer Swiss Highland Honey Gin Wildflower

Il Motörhead Premium Dark Rum ha vinto l'oro nel prestigioso concorso "Rum & Cachaça Masters 2020" nella categoria Rum 7-12 Year Old. In una competizione in cui 113 diversi prodotti a base di rum sono stati degustati alla cieca da una giuria, il prodotto ha ricevuto il punteggio più alto di tutti. Il rum è prodotto nella Repubblica Dominicana. Un blend di rum invecchiato almeno 8 anni, invecchiato in botti di rovere bourbon in cui è ancora maturato un rum caraibico. Note di frutta secca, vaniglia, cioccolato fondente, noci, con un finale molto speziato, rispecchia perfettamente il carattere dei Motörhead! Il Motörhead Premium Dark Rum ha già vinto cinque premi internazionali! Il rum è prodotto nella Repubblica Dominicana. Un blend di rum invecchiato almeno 8 anni, invecchiato in botti di rovere bourbon in cui è ancora maturato un rum caraibico. Note di frutta secca, vaniglia, cioccolato fondente, noci, con un finale molto speziato, rispecchia perfettamente il carattere dei Motörhead! Il Motörhead Premium Dark Rum ha già vinto cinque premi internazionali!

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