Le Macchiole Vino e prelibatezze

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Le Macchiole, con la sua fondazione negli anni &#39;80, non solo ha contribuito a fare di Bolgheri una nuova regione vinicola in Toscana, ma ha anche creato vini di finezza, eleganza, autenticit&agrave; e personalit&agrave;. Bolgheri si trova sulla costa etrusca, tra le colline e il mare. Il clima ventilato e dolce e la variet&agrave; dei terreni ne fanno una regione vinicola entusiasmante. Le Macchiole lavora in modo ecologico per convinzione e segue sempre pi&ugrave; un approccio sostenibile.

Il Bolgheri Rosso, il vino d&#39;ingresso di Le Macchiole, &egrave; stato prodotto per la prima volta nel 2004: una cuv&eacute;e di Merlot, Cabernet Franc e Syrah. In seguito &egrave; stata aggiunto al blend anche una piccola parte di Cabernet Sauvignon. La resa per vite (da 1000 a 1200 grammi) &egrave; estremamente bassa. Il vino mostra un&#39;alta concentrazione di sostanze senza tuttavia risultare pesante. L&rsquo;elevazione avviene in barrique usate di uno e due anni. Sono i vitigni piuttosto giovani a conferire al vino un carattere procacemente fruttato, insieme ad un bouquet estremamente potente con note di cuoio, legno, cannella e spezie. Al palato mostra una meravigliosa pienezza, vellutato e perfettamente equilibrato.

90 punti Antonio Galloni 
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Bolgheri Rosso

Le Macchiole, con la sua fondazione negli anni &#39;80, non solo ha contribuito a fare di Bolgheri una nuova regione vinicola in Toscana, ma ha anche creato vini di finezza, eleganza, autenticit&agrave; e personalit&agrave;. Bolgheri si trova sulla costa etrusca, tra le colline e il mare. Il clima ventilato e dolce e la variet&agrave; dei terreni ne fanno una regione vinicola entusiasmante. Le Macchiole lavora in modo ecologico per convinzione e segue sempre pi&ugrave; un approccio sostenibile.

Messorio mostra una densit&agrave; impressionante, una concentrazione di aromi inedita e una forte presenza con note selvatiche e grintose. La pienezza al palato si combina elegantemente con un&#39;acidit&agrave; presente, i tannini sono morbidi, potenti, perfettamente integrati.

98 James Suckling / 96 Parker / 95 Antonio Galloni

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	<li>Rarit&agrave;: disponibile solo in quantit&agrave; limitate. Escluso dalle promozioni della gamma.</li>
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