Enzo Bartoli Vino e prelibatezze

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Questo vino ha un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso aromi di confettura di frutta nera, prugne, liquirizia, more e vaniglia. Ben equilibrato tra aromi acidi e dolci, una struttura solida e un finale persistente. Perfetto con pasta al pesto, carne alla griglia e pecorino. Pu&ograve; essere servito poco dopo l&#39;apertura.

Barbera d'Asti Superiore Enzo Bartoli DOC

Concedetevi un vino con una certa reputazione. Il nobile vitigno Nebbiolo &egrave; coltivato principalmente nel nord Italia. Si raccoglie tardi, di solito in ottobre, quando arriva la nebbia. Viene utilizzato per produrre il magnifico Barolo, che matura lentamente e che &egrave; uno dei vini pi&ugrave; importanti d&#39;Italia. &Egrave; anche chiamato il re dei vini o il vino dei re.

Il Barolo di Enzo Bartoli &egrave; una goccia eccellente e offre un bouquet di spezie, bacche rosse e caramello. Equilibrato, rigoglioso e ammaliante, corona piatti tipici piemontesi come il brasato, il risotto alla zucca o gli agnolotti con formaggio e noci. Aprire due ore prima di servire, in modo che possa sviluppare tutto il suo aroma.