Vini rossi italiani

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Sherazade, di colore rosso rubino brillante con riflessi violacei presenta un bouquet fruttato con sentori di prugna e ciliegia, affiancati da delicate note speziate (pepe nero) e sentori balsamici. Al palato, le note fruttate ritornano piacevolmente; un vino rosso di grande morbidezza ed eccellente freschezza. Il tannino lusinghiero completa questo vino fragrante e piacevole. 
 
Questo vino rosso siciliano prende il nome da Sherazade, figura femminile simbolo delle &quot;Mille e una notte&quot;, capolavoro della letteratura orientale.

Sherazade

Siepi, di propriet&agrave; della famiglia Mazzei dal 1435, &egrave; sempre stata un&#39;azienda modello, gestita ancora oggi con lo stesso rispetto. Un luogo unico, un microclima particolare, la lungimiranza dei primi anni &#39;80 di piantare il Merlot come vitigno ideale per accompagnare il Sangiovese in un terroir molto particolare, per produrre un vino in perfetto equilibrio tra eleganza, potenza e complessit&agrave;. 
 
Vitigni:&nbsp;50% Sangiovese, 50% Merlot

Siepi

Dalle colline di Gambellara alla fine del mondo: la passione della famiglia Zonin &egrave; diventata, passo dopo passo, uno dei marchi di riferimento della viticoltura italiana e internazionale. Oggi l&#39;azienda familiare, giunta alla settima generazione, coltiva vigneti in rinomate aree di coltivazione in Toscana, Veneto, Piemonte, Friuli, Lombardia, Sicilia e Puglia. La Casa Vinicola Zonin rispetta le tradizioni e le caratteristiche delle regioni. I loro vini hanno vinto numerosi premi.&nbsp;

Il Ripasso &egrave; prodotto secondo un metodo antico e tradizionale. Viene fermentato sulle vinacce appena spremute delle uve di Amarone. Questa tecnica aumenta leggermente il contenuto alcolico e arricchisce il vino di zuccheri, glicerina, sostanze polifenoliche e aromi. Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e poi per altri 6 mesi in bottiglia.

Ripasso Superiore

Il fiore all&#39;occhiello di Zonin &egrave; senza dubbio l&#39;Amarone della Valpolicella. Con un intenso colore rosso rubino e grande spessore, questo vino &egrave; una vera meraviglia nel bicchiere. Aromi intensi di prugne, bacche di bosco e frutta secca al naso. Si sviluppano note speziate di quercia, cedro e cannella, oltre a nuance aromatiche di timo e alloro. Al palato, il Zonin Amarone della Valpolicella &egrave; incredibilmente intenso, spesso e balsamico. Vellutato e di carattere, scivola sulla lingua e sprigiona un finale tanto minerale quanto fruttato. Un Amarone di grande qualit&agrave; con un eccellente rapporto qualit&agrave;-prezzo.

Amarone

Dalla sua fondazione nel 1991, Mondo del Vino si &egrave; trasformata in una delle migliori e pi&ugrave; affermate aziende vinicole d&#39;Italia. Dalla prima cantina di Forl&igrave;, &egrave; cresciuta fino a diventare un rappresentante del vino italiano attraverso cantine in Sicilia, Piemonte, Romagna e la cantina di spumanti di Acqui Terme. Mondo del Vino punta sulla qualit&agrave; e sulla sostenibilit&agrave; e ha ricevuto diversi riconoscimenti come miglior produttore di vino in Italia.

Il Sopra Sasso &egrave; un Amarone della Valpolicella equilibrato e armonioso. Dopo l&#39;elaborato appassimento, la vinificazione avviene in vasche d&#39;acciaio. Il vino viene poi invecchiato per oltre un anno in botti di rovere sloveno.&nbsp;

Il Sopra Sasso si presenta nel bicchiere con un rosso granato intenso e pieno di brillantezza. Il bouquet aperto e sfaccettato presenta note intense di prugne secche e ciliegie con un accenno di cacao. L&#39;attacco &egrave; incisivo e passa agli aromi caratteristici di un Amarone. I tannini morbidi sono ben integrati e si armonizzano con note di ribes e prugne mature. Il finale &egrave; intenso. 
Il Sopra Sasso &egrave; adatto come accompagnamento di carni alla griglia, carni rosse e formaggi. 
&nbsp;

Un vino potente. L&#39;Amarone &egrave; uno dei pi&ugrave; grandi vini d&#39;Italia. Proviene dalla Valpolicella, in Veneto. In contrasto con gli altri vini leggeri della regione, l&#39;Amarone &egrave; potente, rigoglioso e ricco di aromi. Viene prodotto in modo elaborato, solo con le uve migliori, che vengono fatte appassire per diversi mesi direttamente dopo la vendemmia. Durante questo processo, vengono ripetutamente girati a mano. L&#39;Amarone Maestro Leandro, di colore rosso rubino, &egrave; un vino denso e armoniosamente strutturato. Cassis, mirtilli e ciliegie scure si combinano con note legnose e chiodi di garofano per creare una gamma sensuale di aromi. La sua struttura armoniosa con note calde di vaniglia e i tannini morbidi rendono l&#39;esperienza di piacere completa. Da gustare con un brasato lento, pat&eacute;, pasta o gorgonzola.

Un Primitivo robusto e tipico, con note di bacche dolci e prugne secche. Vino denso e concentrato per accompagnare piatti saporiti. Questo Primitivo riempie il palato in pochi minuti. Ottimo rapporto prezzo/qualit&agrave;.

Primitivo

Una Sicilia piena di sole e di frutta.&nbsp;Siete alla ricerca di un vino davvero buono che vi porti al sud e si abbini bene a grigliate e paste estive?&nbsp;

Il Solea Nero d&#39;Avola delle Cantine Cellaro &egrave; perfetto. Le sue uve crescono sotto il sole della Sicilia e gli conferiscono i suoi ammalianti aromi di spezie e frutti come prugne, cassis o more. Il siciliano, equilibrato ed elegante, ha una consistenza morbida e vellutata ed &egrave; piacevole al palato.

 
La Cantina Cellaro ha i suoi vigneti nel sud-ovest della Sicilia, ad Agrigento. Imponenti montagne circondano il Lago Arancio, che fa da sfondo ospitale ai vigneti e assorbe le temperature estreme. I vigneti sono situati tra i 300 e i 600 metri sul livello del mare e beneficiano di ottimi terreni.&nbsp;

Il Solea Nero d&#39;Avola &egrave; un vino elegante che riflette la nuova qualit&agrave; dei vini siciliani.&nbsp;

Solea Nero d'Avola

Il Veneto &egrave; una terra invidiabilmente fertile, ricca di cultura, arte e civilt&agrave;. La viticoltura &egrave; centrale nel Veneto. Variet&agrave; locali come Garganega, Trebbiano, Prosecco, Corvina, Rondinella, Molinara e altre danno forma a vini noti come Soave, Prosecco, Bardolino o Valpolicella. Il fiore all&#39;occhiello della regione &egrave; l&#39;Amarone. E chi dice Amarone, dice Masi. Nessun produttore &egrave; associato al vino di culto quanto Masi Agricola. Assaggia la diversit&agrave; dei vini veneti, che vanno da vini frizzanti, leggeri e fruttati a vini complessi e profondi. 
Il SopraSasso &egrave; caratterizzato dal suo profumo dolce, che ricorda la ciliegia Amarena e la nocciola. Corposo con un&#39;intensa dolcezza fruttata e tannini rotondi.

Ripasso

Zona di produzione: Salento  Puglia Vitigno: Negroamaro Gradazione alcolica: 14% vol. Affinamento: grandi botti di rovere di Slavonia e vasche di acciaio inox. Descrizione del vino: Questo vino ha un colore rosso intenso con riflessi violacei. Emana un fragrante profumo di frutti rossi maturi con note di vaniglia, tabacco tostato e sentori di spezie. Al palato è armonico e setoso, rivela un'affascinante complessità aromatica, esaltata da tannini vellutati e da un retrogusto tipico di erbe mediterranee. Abbinamenti: Ideale con primi piatti elaborati, carni rosse e formaggi stagionati, anche con piatti speziati. Potenziale di invecchiamento: 5 anni dopo la vendemmia Temperatura di servizio: 18 C°

Negroamaro Rosato Salento IGT

Piccola produzione di massimo 1000 bottiglie all'anno.
Pressatura soffice seguita da fermentazione a temperatura controllata.
Macerazione di 25 giorni con le proprie bucce e affinamento in botte per 24 mesi.

Poggio alle Crete Toscana IGT

Casadei Sogno Mediterraneo Demeter Toscana IGT

Fermentazione a contatto con le bucce per 8/10 giorni a temperatura controllata di 24-26° in tini di acciaio inox e sosta negli stessi tini fino all'imbottigliamento.

Refosco dal Peduncolo Rosso IGT

Ausbau acht Monate im grossen Holzfass. In der Nase feines, angenehmes Aroma, das an Veilchenduft erinnert. Am Gaumen voll, samtig mit guter Säurestruktur. Gut lagerfähig. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und pikantem Käse

Lagrein DOC Alto Adige

Nel naso alla fragranza seducente dopo prugne mature, spezie dolci | Pieno e liscio al palato, meravigliosa maturità con aromi di bacche bollite, molto calore e molto tempo dopo il suono in finale.

Masi Costasera Amarone

Castello di Razzano Barbera d'Asti DOC

Dopo la vendemmia, pressatura soffice, inizio della fermentazione e macerazione a contatto con le bucce ad una temperatura di 27-28° per circa 2 settimane.
Affinamento in botti di rovere 20 mesi prima dell'imbottigliamento e riposo fino alla vendita.

Barolo "Bricco Ambrogio" DOCG

Ad Astra D.O.C. Maremma Toscana BIO

Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox per circa 10 giorni.
Trasferimento in barrique per un riposo di un anno prima dell'imbottigliamento e per un affinamento minimo di 6 mesi prima del consumo.

La Guardia Barbera d'Asti Superiore

Kräftig und präsent, mit sehr guter Tanninstruktur. Intensive rubinrote Farbe. In der Nase komplex und sehr angenehm, im Gaumen kräftig, präsent, mit sehr guter Tanninstruktur und einem langanhaltenden Abgang.
 

La Madonnina Toscana Rosso IGT Terre di Bolgheri

Zona di produzione: Salento (Puglia) Vitigni: Negroamaro Gradazione alcolica: 13,5% vol. Affinamento: vasche e botti di rovere di Slavonia in acciaio Descrizione del vino: colore rosso intenso, quasi impenetrabile, con riflessi violacei. Bouquet ampio caratterizzato da note di frutta matura e more, in sviluppo di note speziate e con un leggero e piacevole sentore di tabacco tostato. Gli stessi aromi entrano in bocca, dove godiamo di un corpo ricco e vellutato. Abbinamenti: Ideale come accompagnamento a primi piatti, ricchi di sughi (come nella tradizione salentina), agnello, carni alla griglia e formaggi stagionati. Potenzialità: 4 anni dopo la vendemmia Temperatura di servizio: 18°C.

Negroamaro Salento IGT

Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento in vasche di cemento prima dell'imbottigliamento.

Teroldego IGT Trentino DOC

Raccolta manuale delle uve e pressatura soffice.
Trasferimento in vasche di acciaio inox per macerazione e fermentazione per circa 2 settimane.
Affinamento per circa 10-12 mesi in botte prima dell'imbottigliamento e poi della vendita.

Dolcetto d'Alba "Buschet" DOC

Intensiv rubinrote Farbe. Angenehm süsser Antrunk. Kräftig, aromatisch und leicht pelzig, mit gut eingebundenen Tanninen.
Der Klassiker aus dem Piemont spielt als Essensbegleiter all seine Stärken aus. 