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Sopra Sasso
Codice articolo: 43100355
Dalla sua fondazione nel 1991, Mondo del Vino si è trasformata in una delle migliori e più affermate aziende vinicole d'Italia. Dalla prima cantina di Forlì, è cresciuta fino a diventare un rappresentante del vino italiano attraverso cantine in Sicilia, Piemonte, Romagna e la cantina di spumanti di Acqui Terme. Mondo del Vino punta sulla qualità e sulla sostenibilità e ha ricevuto diversi riconoscimenti come miglior produttore di vino in Italia.
Il Sopra Sasso è un Amarone della Valpolicella equilibrato e armonioso. Dopo l'elaborato appassimento, la vinificazione avviene in vasche d'acciaio. Il vino viene poi invecchiato per oltre un anno in botti di rovere sloveno.
Il Sopra Sasso si presenta nel bicchiere con un rosso granato intenso e pieno di brillantezza. Il bouquet aperto e sfaccettato presenta note intense di prugne secche e ciliegie con un accenno di cacao. L'attacco è incisivo e passa agli aromi caratteristici di un Amarone. I tannini morbidi sono ben integrati e si armonizzano con note di ribes e prugne mature. Il finale è intenso.
Il Sopra Sasso è adatto come accompagnamento di carni alla griglia, carni rosse e formaggi.
Sopra Sasso 2020, Amarone, Amarone della Valpolicella DOCG
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Sopra Sasso
Codice articolo: 43100355
Dalla sua fondazione nel 1991, Mondo del Vino si è trasformata in una delle migliori e più affermate aziende vinicole d'Italia. Dalla prima cantina di Forlì, è cresciuta fino a diventare un rappresentante del vino italiano attraverso cantine in Sicilia, Piemonte, Romagna e la cantina di spumanti di Acqui Terme. Mondo del Vino punta sulla qualità e sulla sostenibilità e ha ricevuto diversi riconoscimenti come miglior produttore di vino in Italia.
Il Sopra Sasso è un Amarone della Valpolicella equilibrato e armonioso. Dopo l'elaborato appassimento, la vinificazione avviene in vasche d'acciaio. Il vino viene poi invecchiato per oltre un anno in botti di rovere sloveno.
Il Sopra Sasso si presenta nel bicchiere con un rosso granato intenso e pieno di brillantezza. Il bouquet aperto e sfaccettato presenta note intense di prugne secche e ciliegie con un accenno di cacao. L'attacco è incisivo e passa agli aromi caratteristici di un Amarone. I tannini morbidi sono ben integrati e si armonizzano con note di ribes e prugne mature. Il finale è intenso.
Il Sopra Sasso è adatto come accompagnamento di carni alla griglia, carni rosse e formaggi.
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