Maison Joseph Drouhin Vini rossi francesi

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La Maison Joseph Drouhin si trova nella posizione privilegiata di possedere vigneti in tutta la Borgogna. I vigneti si trovano a Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune e Côte Chalonnaise. Sono costituiti principalmente da Premier e Grand Crus, coltivati con i due vitigni della Borgogna Pinot Nero e Chardonnay. Joseph Droughin gestisce da solo ogni aspetto del suo lavoro: dal legno per le botti di vino alla bottiglia. Il vigneto per la Vosne Romanée si trova a nord della famosa località vinicola di Nuits-Saint-Georges, dove vengono prodotti vini di fama mondiale come Romanée-Conti o Richebourg. Il terreno è costituito da marne calcaree con un ottimo drenaggio ed è quindi ideale per il Pinot Nero.   Nel bicchiere, la Vosne Romanée mostra un bellissimo colore con riflessi intensi e brillanti. Il variegato bouquet è ricco di aromi di ciliegia selvatica, noce moscata, legno di canfora e pelle pregiata, che cambiano nel tempo verso il tartufo. Al palato mostra un perfetto equilibrio di tannini e acidità con un corpo carnoso e vigoroso. Il finale forte e lungo completa il grande borgogna.        Vitigno: Pinot Nero  Abbinamenti: la Vosne Romanée è una squisita compagna di piatti a base di carne e formaggi. 

Vosne Romanée

La Maison Joseph Drouhin si trova nell&#39;eccellente posizione di possedere vigneti in tutta la Borgogna. I vigneti si trovano a Chablis, C&ocirc;te de Nuits, C&ocirc;te de Beaune e C&ocirc;te Chalonnaise. La maggior parte &egrave; costituita da Premier e Grand Cru piantati con i due vitigni borgognoni, Pinot Nero e Chardonnay. Joseph Droughin controlla personalmente ogni aspetto del suo lavoro: Dal legno per le botti di vino alla bottiglia.

Il vigneto del Vosne Roman&eacute;e si trova a nord del famoso villaggio vinicolo di Nuits-Saint-Georges, dove si producono vini di fama mondiale come il Roman&eacute;e-Conti o il Richebourg. Il terreno &egrave; costituito da marne calcaree con un ottimo drenaggio ed &egrave; quindi ideale per il Pinot Nero. Durante la vinificazione, Joseph Drouhin si affida al tempo (circa 3 settimane) e ai lieviti indigeni per mantenere la finezza e il carattere tipico del vino. Dopo l&#39;invecchiamento, da 14 a 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 20% nuove.

Il Vosne Roman&eacute;e presenta un bel colore nel bicchiere con intensi riflessi luminosi. Il bouquet variegato &egrave; ricco di aromi di ciliegia selvatica, noce moscata, legno di canfora e cuoio pregiato, che col tempo virano verso il tartufo. Al palato, mostra un perfetto equilibrio tra tannini e acidit&agrave; con un corpo carnoso e potente. Il finale potente e lungo completa questo grande Borgogna.

Il Vosne Roman&eacute;e &egrave; uno squisito accompagnamento per piatti di carne e formaggi. 
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