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Planeta.
Artikel-Nr.: 10002451544
Die Familie Planeta betreibt seit Generationen Weinbau auf Sizilien. Heute hat es mit den Weingüter Ulmo e Dispensa im Westen, Dorilli im Süden, Buonovini im Südosten, Feudo di Mezzo am Nordhang des Ätnas sowie La Baronia im Norden hochwertige Domainen, die das Land und den Wein Siziliens einfangen.
Das Weingut Feudo di Mezzo liegt im Herzen der Weinbauregion am Ätna auf Sizilien und arbeitet biologisch. Zwischen den Weinreben wachsen Wildpflanzen und der Pflanzenschutz wird mit minimalen Eingriffen getätigt. Der Etna Rosso ist ein Rotwein aus Nerello Mascalese. Die edle Traube bringt das einzigartige Terroir des Ätnas wunderbar hervor. Die Trauben mazerieren 14 Tage und der Wein reift nach der Vinifikation 6 bis 8 Monate in Holz- und Stahltanks.
Im Glas zeigt sich der Etna Rosso hellrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet verbindet Vanillearomen und schwarzer Kirsche mit klaren, blumigen Tönen. Am Gaumen ist er fleischig und trinkfreudig. Er zeigt eine klare Frucht mit komplexen Noten von orientalischen Gewürzen und Unterholz, die sich hin zu Rhabarber, Eisen und Pfeffer entwickeln.
Dieser Nerello Mascalese ist ein kulinarischer Alleskönner und begleitet einfache Pasta ebenso gut wie aufwendige Fleischgerichte.
Planeta. 2021, Etna Rosso, Etna DOC
Grösse:
75 cl
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Planeta.
Artikel-Nr.: 10002451544
Die Familie Planeta betreibt seit Generationen Weinbau auf Sizilien. Heute hat es mit den Weingüter Ulmo e Dispensa im Westen, Dorilli im Süden, Buonovini im Südosten, Feudo di Mezzo am Nordhang des Ätnas sowie La Baronia im Norden hochwertige Domainen, die das Land und den Wein Siziliens einfangen.
Das Weingut Feudo di Mezzo liegt im Herzen der Weinbauregion am Ätna auf Sizilien und arbeitet biologisch. Zwischen den Weinreben wachsen Wildpflanzen und der Pflanzenschutz wird mit minimalen Eingriffen getätigt. Der Etna Rosso ist ein Rotwein aus Nerello Mascalese. Die edle Traube bringt das einzigartige Terroir des Ätnas wunderbar hervor. Die Trauben mazerieren 14 Tage und der Wein reift nach der Vinifikation 6 bis 8 Monate in Holz- und Stahltanks.
Im Glas zeigt sich der Etna Rosso hellrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet verbindet Vanillearomen und schwarzer Kirsche mit klaren, blumigen Tönen. Am Gaumen ist er fleischig und trinkfreudig. Er zeigt eine klare Frucht mit komplexen Noten von orientalischen Gewürzen und Unterholz, die sich hin zu Rhabarber, Eisen und Pfeffer entwickeln.
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