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La storia di successo dei Lancers inizia nel 1944, quando l&#39;uomo d&#39;affari americano Henry Behar, in Europa alla ricerca di un ros&eacute; per il mercato americano, trova quello che cercava in Portogallo. L&#39;azienda vinicola di Jos&eacute; Maria da Fonseca a Palmela divenne il partner con cui il progetto crebbe fino a diventare il pi&ugrave; grande esportatore di vino del Portogallo. Le speciali bottiglie in vetro di latte sono iconiche e accompagnano aperitivi e incontri sociali in tutto il mondo.

Nel bicchiere, Lancers Ros&eacute; presenta un colore rosa con riflessi arancioni. Il bouquet, con aromi di frutta esotica come mango e frutto della passione, &egrave; invitante. Al palato, Lancers Ros&eacute; &egrave; fruttato con una piacevole dolcezza e un finale medio-lungo.&nbsp;

Il Lancers Ros&eacute; si sposa bene con aperitivi e piatti estivi leggeri. 
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Lancers Rosé

Colore rosso granato. Aromi complessi di frutta matura. Corpo voluminoso, con tannini ben integrati, elegante e delicato finale.

Grande Escolha

Nel XX secolo, la cantina Mateus ha contribuito a far conoscere i rosati portoghesi in Inghilterra, negli Stati Uniti e infine a livello internazionale. Oltre ai tipici ros&eacute; semisecchi e leggermente effervescenti nelle iconiche bottiglie, la cantina offre oggi un&#39;ampia gamma di vini per i momenti di piacere.

Il Mateus Ros&eacute; Original ha un attraente colore rosso chiaro nel bicchiere. &Egrave; un vino fresco e seducente, con un bouquet fine e intenso e l&#39;allegria dei vini giovani. Al palato, il ros&eacute; &egrave; equilibrato e seducente, brillantemente completato dal finale morbido e leggermente frizzante.

Mateus Ros&eacute; Original &egrave; un aperitivo perfetto e accompagna anche piatti a base di pesce e frutti di mare, nonch&eacute; carni bianche, piatti alla griglia e insalate.

The Original

La Maison Gilliard &egrave; una delle grandi cantine del Vallese, sin dal 1886 sinonimo di grandi vini. Oggi il domaine possiede 64 ettari di vigneti tra Leuk e Chamoson e lavora tutti i vini della tenuta dalla pressatura all&#39;imbottigliamento. Con passione, precisione e abilit&agrave;, creano grandi vini.

Il D&ocirc;le des Monts &egrave; una cuv&eacute;e armoniosa di Gamay tardivo e di Pinot Noir vivace. Il bouquet &egrave; ricco di aromi fruttati di fragole, lamponi e ciliegie. Al palato, combina note fruttate con tannini morbidi per creare un vino armonioso e dal carattere deciso.&nbsp; 
La D&ocirc;le des Monts &egrave; adatta a tutte le occasioni e come accompagnamento a carni rosse e bianche, salumi e formaggi. 
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Dôle des Monts

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 114 CHF).

Disponibile singolarmente presso Manor Food Market. 
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Un nome intriso di tradizione che risveglia le papille gustative e ispira il piacere della compagnia conviviale. Da pi&ugrave; di 60 anni, il Fendant Les Murettes &egrave; il riferimento per la quintessenza del vitigno vallese. Snello, elegante e frizzante, &egrave; un vino per ogni occasione, soprattutto perch&eacute; lusinga il palato con il suo carattere fruttato e minerale. Non per niente il Fendant les Murettes &egrave; tradizionalmente servito nel Vallese come aperitivo e in occasione di ricevimenti di ogni tipo. L&#39;essenza del sole del Vallese e il modo di vivere del Vallese non potrebbero essere pi&ugrave; fini ed equilibrati.

Les Murettes Fendant, 37.5 cl

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 97.40 CHF).

Disponibile singolarmente presso Manor Food Market. 
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Un Merlot autentico e tradizionale dall&rsquo;eccellente struttura. Vinificato da Luigi Zanini per Manor. Va assolutamente servito in bicchieri pi&ugrave; grandi.

Fendant Dame de Sion

Il Domaine des Muses &egrave; stato fondato nel 1992 da Nicole e Louis Taramarcaz. Dal 2002, Robert Taramarcaz lavora anche nella cantina di famiglia in Vallese. Si trova non lontano da Sierre, sulla fusione delle due colline del Pintset che dominano il villaggio di Granges. I vigneti sono coltivati secondo i requisiti della produzione biologica.

Il Syrah del Domaine des Muses ha un bouquet speziato con note di pepe e spezie e un accenno di liquirizia. Al palato, &egrave; un Syrah ben equilibrato con un lungo finale.

 
Questo vino rosso si abbina bene a costolette, cosciotti di agnello o arrosti. 
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Syrah

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 131.40). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.

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La tenuta Les Fils de Charles Favre di Sion si distingue da decenni per l&#39;eccellenza dei suoi vini. I suoi domini producono vini di alta qualit&agrave; in piccole quantit&agrave;. I domini Castel d&#39;Or, Molignon, Tourbillon e la Cave de Montorge sono sinonimo di vini caratteristici.

 
Favi &egrave; una giovane linea di vini di les Fils de Charles Favre e convince con cuv&eacute;e equilibrate e fruttate dalla spiccata personalit&agrave;. Il Favi Assemblage de C&eacute;pages Rouges ha un bouquet semplice che combina aromi di frutti rossi freschi con una nota dominante di ribes. Al palato, l&#39;attacco morbido con note di lamponi freschi &egrave; seguito da una discreta vivacit&agrave; circondata da tannini delicati. Al palato &egrave; dolce, ma allo stesso tempo croccante, il che lo rende un ottimo accompagnamento per aperitivi, pollame, piatti freddi e formaggi.

Favi Assemblage de Cépages Rouges, 37,5 cl

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 131.40). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market. 
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La Maison Gilliard &egrave; una delle grandi cantine del Vallese, sin dal 1886 sinonimo di grandi vini. Oggi il domaine possiede 64 ettari di vigneti tra Leuk e Chamoson e lavora tutti i vini della tenuta dalla pressatura all&#39;imbottigliamento. Con passione, precisione e abilit&agrave;, creano grandi vini.

Per il Porte de Novembre, le uve vengono raccolte a cavallo di novembre, il che conferisce a questo Johannisberg una pienezza molto piacevole e il suo carattere inconfondibile. Gli aromi concentrati, corposi e generosi, riflettono il terreno ardesiaco.

Al naso, il Porte de Novembre presenta un bouquet di uva matura con note di nocciola e mandorla. Al palato &egrave; corposo e potente, con un finale amaro. &Egrave; adatto come solista all&#39;aperitivo o con pesce, asparagi e crostacei. 
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Porte de Novembre

Disponibile solo online in una confezione da 6&nbsp;(prezzo 83.70 CHF). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.

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Particolarmente apprezzato dalla selvaggina, questo vino forte e fruttato &egrave; considerato uno dei pi&ugrave; grandi vitigni del Vallese. Per oltre 12 mesi, questo vino viene affinato in botti di rovere, dove sviluppa una buona capacit&agrave; di invecchiamento e assume una nota legnosa che si sposa perfettamente con i sapori originali di questo Cornalin.

Cornalin Barrique, 37.5 cl

Il Domaine Jean-Ren&eacute; Germanier si trova a Balavaud, nel comune di V&eacute;troz, nel cuore del Vallese. &Egrave; gestito da Gilles Besse e Jean-Ren&eacute; Germanier, che gestiscono la tenuta tradizionale con un occhio alla qualit&agrave; e alla sostenibilit&agrave;. La loro passione per il vino e il terroir trova espressione negli eccezionali cru che oggi definiscono la reputazione dell&#39;azienda. I vigneti si trovano nell&#39;alta Valle del Rodano, nota per il suo microclima caldo e secco nei mesi estivi.&nbsp;

Il Domaine Jean-Ren&eacute; Germanier ha due linee di vini. I vini della linea Classiques rappresentano la semplice eleganza dei diversi vitigni. La linea R&eacute;serves presenta grandi vini di particolare espressivit&agrave;.

Cayas &egrave; una R&eacute;serve di Syrah che fermenta per 20 giorni dopo una macerazione di 10 giorni. Segue una seconda fermentazione e un affinamento di 24 mesi in barrique con il 50% di legno nuovo. Il Cayas viene imbottigliato leggermente filtrato.

 
Nel bicchiere, questo Cayas presenta un colore rosso intenso con riflessi che ricordano la prugna. Il bouquet ha un attacco fruttato e sviluppa note di spezie e legni pregiati. Al palato, Cayas &egrave; un Syrah croccante e pieno.&nbsp; 
&quot;Si adorna di un colore rosso intenso con riflessi prugna. Il primo naso invita a viaggiare attraverso un mercato della frutta. Poi si apre gradualmente con note di spezie e legni pregiati. La bocca seduce con il suo lato croccante e pieno. La solida struttura tannica &egrave; elegante ed &egrave; accompagnata da aromi di pepe nero, cuoio fresco e frutta stufata. Il finale ricco di finezza &egrave; fresco e vivace e promette un vino conservabile.

Il Cayas si abbina bene a carni rosse, selvaggina e formaggi.&nbsp; 
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Cayas Syrah Valais, 37.5 cl

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 131.40). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.

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AVY &egrave; una cooperativa di Artigiani Vignerons d&#39;Yvorne di Vaud. Vinifica, immagazzina e commercializza con eleganza vini eccezionali utilizzando il know-how tradizionale e la tecnologia moderna.

Il Pinot Noir Feu d&#39;Amour di Chablais &egrave; intenso e focoso al naso. Presenta una diversit&agrave; aromatica con note di frutti rossi e un pizzico di spezie. Al palato, si rivela un vino corposo con un frutto intenso, pieno di finezza con tannini eleganti e ben integrati. Il finale &egrave; lungo e di complessa armonia.

Feu d'Amour Pinot Noir

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 97.40 CHF). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.

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Questo vino &egrave; elegante e inconfondibilmente completato da una bella rotondit&agrave; in bocca. La prima impressione &egrave; ricca e generosa con una bella mineralit&agrave;, la superficie &egrave; estesa da discreti profumi floreali come il tiglio persistente. Questo vino mostra la sua complessit&agrave; di sapori dopo otto a dodici mesi in bottiglia e gli intenditori di vino, sanno come farlo durare alcuni anni. Questo vino &egrave; perfetto con formaggi e piatti di pesce.

St-Saphorin, Dizerens, 35cl

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 97.40 CHF). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market. 
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Un vino fruttato e speziato con una struttura robusta che lascia una piacevole nota amara al palato.

Epesses Chanoz Dessus

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 119.40 CHF).

Disponibile singolarmente presso Manor Food Market. 
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Discreto, il bouquet di Chasselas &egrave; spesso segnata terroir su cui &egrave; cresciuto (floreale, fruttato, minerale, ecc). In bocca il vino &egrave; generalmente morbido e delicato con una struttura che varia a seconda del luogo di produzione e il clima.Il naso &egrave; pieno, fruttato e floreale. Ha una bella caratteristica mineralit&agrave; della denominazione.Al palato, l&#39;attacco segnata dalla frutta &egrave; appassionato e vivace. L&#39;evoluzione rivela il volume su una bella aromi giovanili.In finale, l&#39;eleganza &egrave; confermato positivo con un&#39;amarezza sottile che porta la lunghezza.

Yvorne Tradition

Disponibile solo online in un pacco da 6 (prezzo CHF 29.70). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.

Oggi la Maison Hammel &egrave; uno dei produttori di vino pi&ugrave; rinomati della Svizzera. Coltiva oltre 350 ettari di vigneti, un terzo dei quali si trova nel Vaud (La C&ocirc;te e Chablais) e nel Vallese. L&#39;elaborazione &egrave; interamente nelle loro mani. I restanti vigneti appartengono ad aziende vinicole che si occupano esclusivamente della coltivazione e della commercializzazione. La Maison Hammel offre una gamma impressionante, dai vini secchi a quelli dolci che hanno vinto numerosi premi.

Il Mont-sur-Rolle &egrave; uno Chasselas proveniente da La C&ocirc;te e mette in risalto lo speciale terroir sulla sponda nord del Lac L&eacute;man. &Egrave; adatto come aperitivo o con risotto ai funghi e hash browns.

Mont-sur-Rolle

Disponibile solo online in una confezione da 6 (prezzo 29.70 CHF). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.

 
Oggi la Maison Hammel &egrave; uno dei produttori di vino pi&ugrave; rinomati della Svizzera. Coltiva oltre 350 ettari di vigneti, un terzo dei quali si trova nel Vaud (La C&ocirc;te e Chablais) e nel Vallese. L&#39;elaborazione &egrave; interamente nelle loro mani. I restanti vigneti appartengono ad aziende vinicole che si occupano esclusivamente della coltivazione e della commercializzazione. La Maison Hammel offre una gamma impressionante, dai vini secchi a quelli dolci che hanno vinto numerosi premi.

Il Pr&eacute;lude &egrave; uno Chasselas proveniente da La C&ocirc;te e mette in risalto lo speciale terroir sulla sponda nord del Lac L&eacute;man. &Egrave; adatto come aperitivo o con risotto ai funghi e hash browns.

50 cl, Prélude

Oggi la Maison Hammel &egrave; uno dei produttori di vino pi&ugrave; rinomati della Svizzera. Coltiva oltre 350 ettari di vigneti, un terzo dei quali si trova nel Vaud (La C&ocirc;te e Chablais) e nel Vallese. L&#39;elaborazione &egrave; interamente nelle loro mani. I restanti vigneti appartengono ad aziende vinicole che si occupano esclusivamente della coltivazione e della commercializzazione. La Maison Hammel offre una gamma impressionante, dai vini secchi a quelli dolci che hanno vinto numerosi premi.

Il Mont-sur-Rolle &egrave; uno Chasselas proveniente da La C&ocirc;te e mette in risalto lo speciale terroir sulla sponda nord del Lac L&eacute;man. &Egrave; adatto come aperitivo o con risotto ai funghi e hash browns.

Mont-sur-Rolle, 50cl

Oggi la Maison Hammel &egrave; uno dei produttori di vino pi&ugrave; rinomati della Svizzera. Coltiva oltre 350 ettari di vigneti, un terzo dei quali si trova nel Vaud (La C&ocirc;te e Chablais) e nel Vallese.&nbsp;

Il Gamay della Maison Hammel &egrave; un Vin de Pays per tutti i giorni.

Gamay Romand

Disponibile solo online in una confezione da 6&nbsp;(prezzo 29.70&nbsp;CHF). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.

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Oggi la Maison Hammel &egrave; uno dei produttori di vino pi&ugrave; rinomati della Svizzera. Coltiva oltre 350 ettari di vigneti, un terzo dei quali si trova nel Vaud (La C&ocirc;te e Chablais) e nel Vallese. L&#39;elaborazione &egrave; interamente nelle sue mani. I restanti vigneti appartengono ad aziende vinicole che si occupano esclusivamente della coltivazione e della commercializzazione. La Maison Hammel offre una gamma impressionante, dai vini secchi a quelli dolci che hanno vinto numerosi premi.

Questo ros&eacute; &egrave; prodotto con Gamay ed &egrave; un vino di facile consumo. Ha un colore chiaro nel bicchiere e un bouquet fruttato con note di frutti di bosco. Al palato, mostra una struttura elegante con tannini morbidi e un finale fruttato. Il Gamay Ros&eacute; Romand si sposa bene con gli aperitivi o come accompagnamento alla cucina orientale.

Gamay Rosé Romand

Affinamento in botti proprie per 16 - 18 mesi. Colore rosso granato con armone di frutti di bosco nero accompagnato da note floreali e speziate.Al palato &egrave; rotondo, con una struttura tannica setosa e un lungo finale.

Domaine de Crochet, Merlot 1er Grand Cru

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 29.40&nbsp;CHF). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.

 
La Cave des Visan di Jean Chaplain si trova a Visan, tra Avignone e Valence. Composto da marna e sabbia, il terroir di Visan ha un terreno molto sassoso, ideale per sviluppare le radici in profondit&agrave;. Tutta la finezza dei vini di Visan proviene dalla profondit&agrave;, mentre i ciottoli fungono da serbatoio di calore, permettendo alle uve di maturare perfettamente.

Questa cuv&eacute;e di Grenache, Syrah e Mourv&egrave;dre ha un bouquet intenso con aromi di frutti di bosco. Al palato &egrave; rotondo, elegante e potente, con tannini ben integrati.&nbsp; 
Il Jean Chaplain si abbina bene alla ratatouille, alle carni alla griglia o ai formaggi a pasta molle.

Jean Chaplain, Cave de Visan

Disponibile solo online in una confezione da 6 (prezzo 17.70 CHF). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.

 
La Cantina Frontenac, nata come azienda agricola, &egrave; oggi una delle pi&ugrave; grandi cantine private d&#39;Abruzzo. Oltre a lavorare i propri vini, vinifica anche vini per altri viticoltori. Il vino pi&ugrave; importante &egrave; il Montepulciano d&#39;Abruzzo, ma vengono lavorati anche Cerasuolo, Trebbiano o vitigni riscoperti come il Pecorino o la Passerina.

Il Falco &egrave; un Montepulciano d&#39;Abruzzo con una parte di Sangiovese. Nel bicchiere il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei. Il bouquet intenso mostra aromi di frutti rossi e spezie con note eteree. Al palato &egrave; pieno, armonico e asciutto, con una bella struttura tannica. 
Il Falco si abbina a pasta, verdure grigliate e piatti di carne raffinati.

Montepulciano d'Abruzzo

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 107.40 CHF).

Disponibile singolarmente presso Manor Food Market. 
 
Vinificazione tradizionale 
Colore: giallo oro con riflessi brillanti 
Profumo: aromi di fiori d&#39;acacia 
Sapore: note di pan di zenzero e pera. Morbido, con un finale lungo e persistente 
Abbinamento: Foie gras, gamberetti saltati in aglio, tonno alla griglia, fritture di pesce, pollame in salsa, cucina asiatica piccante, formaggi erborinati, frutta fresca.