Vini premiati - Alcol e Gaming

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Vini premiati

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Il Domaines Terres Dor&eacute;es &egrave; stato fondato da Jean-Paul Brun nel sud del Beaujolais. Oggi, dai 4 ettari iniziali &egrave; passata a 30 ettari nel sud e ad altri 15 ettari nel nord del Beaujolais. Per il Beaujolais, Jean-Paul Brun segue la sua strada. Nella vinificazione segue lo stile borgognone e si concentra sull&#39;espressione del suo terroir, utilizzando sia il Pinot Nero che il Gamay. Coltiva i vigneti in modo biologico e si affida alla fermentazione spontanea in cantina.

Questo Gamay di Morgon di Jean-Paul Brun ha un potente bouquet di ciliegie e ribes. Al palato &egrave; carnoso e ammaliante. I tannini morbidi e vellutati completano armoniosamente le note del naso.

Il Terres Dor&eacute;es si abbina bene a carni rosse, formaggi e carni alla griglia. 
 
Robert Parker: 2021 90+/100

Terres Dorées

Un inverno insolitamente caldo ha incoraggiato il germogliamento precoce con un conseguente alto rischio di danni da gelo. &nbsp;Durante la primavera, la pioggia e le temperature relativamente elevate sembravano fornire le condizioni ideali per la proliferazione delle spore che causano la peronospora. Le piogge sono continuate fino all&#39;inizio di settembre. La mancanza di luce ha rallentato il processo di maturazione, annullando, giorno dopo giorno, le propriet&agrave; fenologiche accumulate durante il mese di maggio. L&#39;ottima esposizione e le costanti brezze hanno permesso alle uve di raggiungere il momento della vendemmia in buona salute e con una maturazione ideale, dando vita a vini di spiccata personalit&agrave; ed eleganza. 
 
Robert Parker: 2017&nbsp;93/100

San Polo

Il suo &egrave; un color rossorubino intenso e brillante. Il bouquet &egrave; complesso ed armonico: sentori di frutti di bosco, violetta e spezie risultano essere i descrittoripreminenti; seguono note tostate di chicco di caff&egrave; e tabacco che vanno a rafforzare ancor pi&ugrave; l&rsquo;idea di un Sangiovese di struttura. Al palato &egrave; contrassegnato da una ricchezza e da una profondit&agrave; ineguagliabili; la sua trama &egrave; fitta, i tannini morbidi e rotondi sonoperfettamente integrati. Persistente e netto sul finale. Abbinamento con volaglia, secondi piatti di carni rosse, selvaggina.

Robert Parker: 2018 93/100

Rialzi Gran Selezione

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&laquo;Un Sangiovese con un&rsquo;eleganza minerale, con aromi di lampone e melagrana, perfetto con un brasato o con cioccolato fondente al 70 % per una degustazione raffinata.&raquo; 
Moreno Catt&ograve;, Manor Lugano
</blockquote>

Frescobaldi incarna l&#39;essenza della Toscana e mostra la diversit&agrave; della famosa regione vinicola con le sue cantine. CastelGiocondo si trova a sud di Montalcino e gode di un&#39;entusiasmante variet&agrave; di terreni e microclimi che conferiscono ai vini una grande personalit&agrave;. Questa variet&agrave; di terroir conferisce al Brunello sfumature sottili che si sviluppano nel tempo e invitano a un viaggio di scoperta. Viene invecchiato in legno.

Il Brunello di Montalcino si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso. Il bouquet &egrave; inizialmente caratterizzato da aromi fruttati di lampone, ribes nero e melograno. Delicate note di violette e rose creano un quadro d&#39;insieme armonioso. In seguito, si sviluppano note speziate di pepe bianco, chiodi di garofano e anice con aromi tostati. Al palato, il Brunello si rivela un vino incredibilmente armonico, con tannini densi e un finale lungo e persistente. 
Robert Parker: 2017 93/100

Castelgiocondo Brunello

Bolgheri &egrave; sinonimo di fascino. Chi conosce questa piccola zona della Maremma e alcuni dei suoi vini, ricorder&agrave; la terra, i giochi di luce, il mare, i profili e l&#39;atmosfera che si trova nell&#39;aria e cos&igrave; accade che come in modo magico i pensieri si perdono negli incantesimi, nei sogni, nelle tensioni e nel fascino.Argentiera, il nostro Doc Bolgheri Superiore &egrave; un vino dal gusto ricco e setoso, le cui viti provengono dai migliori vigneti. L&#39;affinamento in barriques di rovere francese, la struttura del cabernet Sauvignon e il terroir unico della Tenuta Argentiera fanno di questo vino una delle massime espressioni della zona di Bolgheri. 
 
Robert Parker: 2019 97/100