Il fornello di precisione SOUS-CHEF porta la tecnologia di cottura sous vide in casa

• Fornello di precisione con manico antiscivolo ed ergonomico, funzionamento sicuro e confortevole con una sola mano
• Morsetto regolabile per il fissaggio nel vaso
• Facile operazione con la rotella di controllo, impostazione della temperatura precisa e costante e controllo del tempo digitale high-tech con touch screen e timer
• Grande display impermeabile, cassa durevole in acciaio inossidabile di alta qualità
• Cottura professionale per la preparazione di piatti succosi, teneri e sani; risultati come nella gastronomia di alto livello

Grazie al processo di cottura con SOUS-Chef le vitamine, i minerali e i sapori sono preservati

Il processo, reso famoso dagli chef professionisti, non può essere paragonato a nessun altro metodo di cottura e produce risultati eccellenti.

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Premendo la leva di sicurezza ergonomica integrata nel manico, il morsetto è regolabile individualmente per regolare o rimuovere il sous vide. Questo impedisce il contatto con la pentola calda. La circolazione dell'acqua assicura sempre il mantenimento della rispettiva temperatura. Il controllo preciso del tempo e della temperatura assicura la perfetta temperatura e durata di cottura del cibo contenuto nel sacchetto sottovuoto, fornendo risultati unici ogni volta.

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Utilizzando la semplice funzione touch screen del pannello di controllo, il processo di cottura può essere avviato e il cibo può essere preparato senza alcun fastidio di odore, rumore di cottura e supervisione. Collegamento elettrico: spina CH

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Dati tecnici:

• Materiale: acciaio inossidabile (gonna) PC (tappo della pompa)
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• Potenza: 220V-240V, 850W
• Frequenza: 50Hz
• Batteria: DC 3.7V
• Gamma di temperatura: 25°C-99.9°C
• Capacità di aspirazione: 7-8 litri/minuto
• Pompa di circolazione: max. 8,2 LPM
• Livello dell'acqua: min. 6,35 cm
• Dimensioni: 22,1 x 12,7 x 37,6 cm
• Colore: Argento

Dettagli

• Dimensioni del prodotto: 22,1 x 12,7 x 37,6cm
• Peso dell'articolo: 1100 g
• Potenza: 220-240 V
• Regolazione della temperatura: elettronico
• Funzionamento: Quadrante di controllo, Funzionamento con sensore a sfioramento
• Attrezzatura: Clip di fissaggio, Visualizzazione della temperatura, Indicazione del tempo
• Funzioni: Cottura, Sbrinamento, Mantenere caldo, Cottura a bassa temperatura, Riscaldamento
• Funzioni di tempo: Impostazione del tempo di cottura, Funzione timer
• Caratteristiche maniglie: ergonomico
• Tecnologia del display: LCD-Display
• Circolazione dell'acqua: 8.0000
• Potenza elettrica: 850 W
• Temperatura massima: 99,9 °C
• Temperatura minima: 25 °C

Contenuto della confezione

• Fornello di precisione SOUS-CHEF (spina CH)