L’Aligoté Domaine des Curiades 2023 proviene da una cantina che pratica la viticoltura sulle colline di Lully da secoli. I monaci benedettini e successivamente il marchese de Coudrée producevano già vini di grande fama nel XVI secolo. Da oltre cento anni, la cantina è gestita secondo la tradizione familiare, nota per la sua creatività e rigore.

Questo Aligoté, un vitigno borgognone introdotto in Svizzera da Jules Dupraz all’inizio del XX secolo, si distingue per i suoi aromi fruttati e ricchi. Al palato è vivace e pieno, con una freschezza piacevole che lo rende un compagno ideale per piatti leggeri.