Nella primavera del 2017, un gelo devastante ha causato gravi danni nel Vallese. Le viti e le albicocche sono state particolarmente colpite e la nostra speranza di un buon raccolto è stata distrutta. A causa della situazione eccezionale, la distilleria ha creato un'acquavite di alta qualità da albicocche selezionate provenienti dall'Europa e dal Vallese. Profumo fruttato tipico al naso, gusto fruttato pieno e intenso al palato, equilibrato e persistente nel finale.