I coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile 420 e presentano il logo della cicala. Il set è composto da 3 coltelli e un tagliere e viene fornito in una bella scatola di legno nero.

Laguiole by Hâws è una sottomarca di Hâws che comprende coltelli e forchette da bistecca, coltelli da cucina in vari set, set da formaggio e accessori da bar. Laguiole non è né un marchio né un'azienda, ma un nome associato alla forma particolare dei coltelli tradizionali. Risale al XIX secolo. Laguiole ha origine nel Massiccio Centrale in Francia, nel piccolo villaggio di Laguiole, da cui il nome.