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Codice articolo: 10000749411
Ideale per brasare, rosolare o scottare brevemente verdure o carne. Il rame è il miglior conduttore di calore per ottenere tutto il sapore durante la cottura. Si crea un circuito di riscaldamento e gli ingredienti vengono cotti in modo uniforme. Le pentole sono fatte al 90% di rame e al 10% di acciaio inossidabile. Con manici in acciaio inossidabile fuso che non si riscaldano durante la cottura. Adatto a tutti i tipi di cucine, compresa l'induzione.
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CHF 712.15
de BUYER Pentola di servizio
Prima Matera
Colore:
Rame
Taglia:
28CM/4.9L
Disponibile online
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Codice articolo: 10000749411
Ideale per brasare, rosolare o scottare brevemente verdure o carne. Il rame è il miglior conduttore di calore per ottenere tutto il sapore durante la cottura. Si crea un circuito di riscaldamento e gli ingredienti vengono cotti in modo uniforme. Le pentole sono fatte al 90% di rame e al 10% di acciaio inossidabile. Con manici in acciaio inossidabile fuso che non si riscaldano durante la cottura. Adatto a tutti i tipi di cucine, compresa l'induzione.
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