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Le pietre abrasive WMF sono ideali per l'affilatura di coltelli giapponesi, in particolare delle collezioni Yari e Damasteel, e con la loro grana grossa (360) per la pre-affilatura e grana fine (1.000) per la rilucidatura offrono molteplici possibilità di applicazione. Prima dell'uso, la pietra abrasiva viene irrigata per 5-10 minuti e, grazie al guscio in plastica, il piano di lavoro rimane asciutto, mentre la pietra abrasiva compatta può essere facilmente riposta in un cassetto della cucina. 

Cote

Per garantire che i coltelli siano costantemente affilati: l'affilatrice da coltelli elettronica firmata Kai affila quelli preferiti e così li mantiene sempre pronti per l'uso. 

Affilatoio elettrico

<p>La pietra d&#39;affilatura combi ha un&#39;incoronazione di 400/1000. Il sostegno di materia sintetica &egrave; attrezzato con una scanalatura e una vasca raccogli acqua, cosi la pietra d&rsquo;affilatura pu&ograve; essere sempre umettata mentre si affilano coltelli.</p>


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