Energy D (2021) - Elettronica

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Energy D (2021)

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L&#39;Oracle &reg; Touch &egrave; la prima macchina da caff&egrave; espresso automatica manuale al mondo che vi offre una qualit&agrave; di caff&egrave; di prima classe - senza un barista. 
Oracle&reg; Touch si occupa dei compiti pi&ugrave; difficili per voi: Dosaggio, pressatura e consistenza del latte. Il cuore dell&#39;Oracle&reg; &egrave; il sistema a doppia caldaia in acciaio inossidabile con tripla alimentazione di calore. Grazie alla caldaia separata con tecnologia PID, l&#39;espresso viene estratto ad una temperatura che si discosta al massimo di +/-1&deg;C dalla temperatura selezionata.

La pressione continua del vapore &egrave; immediatamente disponibile tramite la caldaia a vapore dedicata di Oracle&reg; Touch, se necessario. Estrarre l&#39;espresso e schiumare il latte allo stesso tempo: avendo la schiuma di latte e l&#39;espresso pronti allo stesso tempo, si catturano perfettamente gli aromi fini del caff&egrave;.

Oracle&reg; Touch ha anche una valvola di scarico della pressione. La valvola limitatrice di pressione - di solito presente nelle macchine per il catering - limita la pressione massima durante l&#39;estrazione, impedendo la formazione di aromi amari. Inoltre, la macchina ha una funzione di pre-brew: aumentando lentamente la pressione, il volume del caff&egrave; macinato aumenta, garantendo un&#39;estrazione uniforme.

Oracle&reg;Touch combina i vantaggi di gusto di una macchina manuale con la semplicit&agrave; di una macchina completamente automatica.

Macchina per caffè espresso a leva

Macchina potente per un caff&egrave; di qualit&agrave; da barista. Touchscreen intuitivo con variazioni di caff&egrave; pre-programmate e un ugello di vapore per la schiuma di latte automatica. Tutto in una macchina compatta. Al tocco di un pulsante, il macinino integrato fornisce la giusta quantit&agrave; di polvere di caff&egrave;. Con un tempo di riscaldamento di soli 3 secondi, l&#39;espresso &egrave; pronto pi&ugrave; velocemente che mai. 
 
&bull; Schiumatura automatica del latte 
&bull; Macinino a cono integrato in acciaio inossidabile 
&bull; L&#39;innovativo sistema di riscaldamento raggiunge una temperatura di estrazione ottimale dopo soli 3 secondi 
&bull; Pulizia automatica 
&bull; Capacit&agrave; della tramoggia del fagiolo: 250 grammi 
&bull; Capacit&agrave; del serbatoio dell&#39;acqua: 2 litri

Prepara un caff&egrave; di terza generazione comodamente a casa tua: dal chicco alla tazza in meno di un minuto. Il meglio di the Barista Express con il sistema Impress Puck &trade;. Per aiutarti a ottenere la dose perfetta e una pressatura precisa, riducendo i residui di caff&egrave; macinato sulla macchina e sul piano della tua cucina.

Le nostre macchine per espresso utilizzano la giusta dose di chicchi appena macinati, garantiscono un preciso controllo della temperatura e una pressione ottimale dell&#39;acqua e creano una schiuma con microbolle essenziale per la latte art. Solo un tocco ti separa dai 4 elementi chiave usati dalle macchine da caff&egrave; professionali.

La dose viene calcolata automaticamente in base all&#39;ultima macinatura, assicurando che sia pronta per l&#39;utilizzo successivo.

Pressione precisa da 10 kg con una torsione professionale di 7 gradi per un disco di caff&egrave; pulito.

L&#39;indicatore mostra quando viene raggiunto il livello corretto e il sistema ricorda automaticamente la regolazione per la volta successiva.

Un caff&egrave; corposo dall&#39;aroma ricco e complesso si ottiene utilizzando la dose ideale da 18 g di chicchi appena macinati erogata da un portafiltro da 54 mm in acciaio inossidabile, come quello delle macchine professionali.

Per un espresso dall&#39;aroma corposo, cremoso e color caramello, si inizia con una pre infusione a bassa pressione, seguita da un&#39;estrazione ad alta pressione (9 bar), grazie alla nostra pompa italiana a 15 bar.

Il sistema di riscaldamento thermocoil con controllo della temperatura PID eroga acqua esattamente a 93 &ordm;C, per un caff&egrave; dal sapore perfettamente equilibrato.

Goditi una schiuma con microbolle setosa e vellutata, ottenuta tramite un getto di vapore potente.

Accessori inclusi: Portafiltro da 54 mm in acciaio inossidabile, lattiera da 480 ml in acciaio inossidabile, filtri a parete singola o doppia da una o due tazze, supporto per il filtro dell&#39;acqua e filtro, strumento di dosaggio di precisione Razor &trade;, capsule di detergente, brugola, accessorio per la pulizia della lancia vapore, disco di pulitura, spazzola per la pulizia, polvere decalcificante

La macchina per espresso a doppia caldaia Diventate il vostro barista personale e preparate un ottimo caff&egrave; in grado di competere con le migliori caffetterie. La Dual Boiler&trade; &egrave; ideale per tutti gli amanti del caff&egrave; profumato che preferiscono controllare da soli ogni fase. &Egrave; possibile estrarre l&#39;espresso e preparare il latte allo stesso tempo.

Estrazione precisa dell&#39;espresso - Due caldaie in acciaio inossidabile e una testa di erogazione riscaldata, regolate da un controllo digitale della temperatura (PID), forniscono la giusta temperatura dell&#39;acqua ed eliminano le fluttuazioni di temperatura per una qualit&agrave; costante dell&#39;espresso. Il Dual Boiler&trade; &egrave; dotato anche di una valvola di sovrapressione (OPV) che limita la pressione massima durante l&#39;estrazione, evitando sapori amari. Inoltre, la Dual Boiler&trade; offre una pre-infusione a bassa pressione, in cui la pressione viene aumentata gradualmente, garantendo un&#39;estrazione omogenea.

Micro schiuma di latte - L&#39;ugello del vapore con caldaia associata produce una micro schiuma di latte simile a quella delle macchine commerciali, che esalta il sapore del caff&egrave; ed &egrave; essenziale per la latte art.

Il macinino intelligente &trade;: Pro dosa automaticamente la stessa quantit&agrave; ogni volta che si macina. Il gusto migliore deriva sempre dall&#39;utilizzo di chicchi di alta qualit&agrave;, appena tostati e macinati poco prima dell&#39;estrazione. Il caff&egrave; raggiunge il suo massimo potenziale di gusto tra i 5 e i 20 giorni dalla data di tostatura. Pertanto, acquistate sempre chicchi la cui data di tostatura &egrave; dichiarata sul sacchetto. Quando si acquistano chicchi con una data di scadenza o di scadenza, &egrave; impossibile sapere quando sono stati tostati. Utilizzate sempre un macinino di alta qualit&agrave; e macinate appena prima dell&#39;estrazione, proprio come nei migliori caff&egrave;. Lo Smart Grinder &trade; Pro con macinino conico utilizza la &quot;Dosing IQ Technology&quot; per regolare automaticamente la quantit&agrave; quando si cambia la macinatura. &Egrave; possibile scegliere tra &quot;Cups&quot; per la stampa francese o il filtro e &quot;Shots&quot; per l&#39;espresso per ottenere il giusto dosaggio per le proprie esigenze di caff&egrave;. &Egrave; anche possibile regolare il dosaggio in base ai propri gusti.

The Oracle&reg; Touch è la macchina automatica di nuova generazione che ti permette di preparare a casa tua un caffè buono come al bar! Scorri per selezionare una delle 5 impostazioni preferite pre‐programmate oppure crea la tua bevanda personalizzata, per preparare automaticamente un caffè buono come al bar. Grazie al funzionamento automatico tramite touch screen, bastano tre semplici passaggi per preparare il tuo caffè preferito: macinatura, estrazione e montatura del latte. Puoi regolare facilmente l'intensità del caffè e la montatura o la temperatura del latte in base ai tuoi gusti, quindi salvare le impostazioni con il nome che preferisci. È possibile creare e salvare fino a 8 caffè personalizzati. 						Il tuo barista personale, sempre al tuo servizio. The Oracle&reg; Touch offre tutti e 4 gli elementi chiave del vero caffè di qualità: Dosaggio: il macinacaffè conico integrato macina, dosa e pressa automaticamente 22 grammi di caffè, la quantità giusta per un espresso doppio, proprio come farebbe la macchina professionale del tuo bar preferito. Controllo preciso della temperatura dell'acqua: la differenza tra un caffè espresso dal gusto bruciato o bilanciato può dipendere da una differenza di temperatura di appena 1 &deg;C. The Oracle&reg; Touch utilizza la tecnologia di controllo della temperatura digitale (PID), che mantiene la temperatura all'interno dell'intervallo ottimale. Le due caldaie in acciaio inossidabile e il gruppo di erogazione riscaldato erogano l'acqua alla temperatura corretta. Pressione dell'acqua ottimale: Oracle&reg; Touch è dotata di una funzionalità tipica delle macchine professionali, la valvola di sicurezza, che consente di limitare la pressione massima durante l'estrazione, evitando così che il caffè assuma un sapore amaro. Inoltre, è disponibile una funzione di pre‐infusione a bassa pressione, che aumenta la pressione gradualmente per espandere delicatamente il caffè macinato e ottenere un'estrazione uniforme. Pressione del vapore sufficiente: un caffè di qualità è il risultato di un delicato equilibrio tra l'aroma dell'espresso e la dolcezza del latte ricco di schiuma con microbolle. La lancia vapore, alimentata da una caldaia a vapore dedicata, monta automaticamente il latte secondo i tuoi gusti. Il risultato è una schiuma vellutata che esalta il sapore del caffè, come al bar. E si pulisce da sola!

STAINLESS 45x37x41CM

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Prepara un espresso dall'aroma eccezionale in meno di un minuto: Con la macchina Barista Express puoi macinare i chicchi subito prima dell'estrazione. Grazie ai filtri intercambiabili e a un'ampia gamma di funzioni automatiche o manuali potrai preparare un caffè per veri intenditori in pochissimo tempo.

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