Der Citadelle Gin stammt aus der Region Cognac (Frankreich). Die Destillerie liegt an der Hafenstadt Dünkirchen welche zur ältesten Gin-Brennerei von Frankreich gehört. Mit dem weltweiten Handel konnte die Hafenstadt von feinen und sehr edlen Gewürzen sowie Kräuter profitieren, welche die Basis von diesem einmaligen Gin bilden. Die Rezeptur dieses floralen sowie würzigen Gin reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Alexandre Gabriel (Maison Ferrand) hatte die Brennblasen sowie der Citadelle Gin in den 80er Jahren wieder ins Leben gerufen. Dieser Gin ist Frankreich und der internationale Handel der Schifffahrt aus früherer Zeit in einem.