Paesanella Vins et épicerie fine

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L&rsquo;Amarone, vin doc de la Valpolicella (V&eacute;rone), est c&eacute;l&egrave;bre dans le monde entier pour son caract&egrave;re intensif et sa saveur particuli&egrave;re- ment riche en fruits rouges m&ucirc;rs. La grappa obtenue &agrave; partir du marc d'Amarone se caract&eacute;rise par sa personnalit&eacute; forte et d&eacute;cid&eacute;e. L&rsquo;&eacute;ventail de ses tonalit&eacute;s s&rsquo;&eacute;tend des fruits m&ucirc;rs &agrave; celles vineuses et plus d&eacute;licates. Le vieillissement en ch&ecirc;ne rouvre lui conf&egrave;re une ult&eacute;rieure douceur et corpulence.

Grappa Amarone

<p>Le Brunello est originaire de Toscane, le berceau de l&#39;histoire italienne et est tr&egrave;s appr&eacute;ci&eacute; dans le monde entier.<br />
Fabriqu&eacute; &agrave; partir du c&eacute;page San Giovese.<br />
Du marc de ce vin c&eacute;l&egrave;bre, on obtient une grappa s&egrave;che, cors&eacute;e et &eacute;quilibr&eacute;e, qui &eacute;voque des sensations gustatives extr&ecirc;mement agr&eacute;ables : fruits rouges m&ucirc;rs, soulign&eacute;s par de d&eacute;licates notes florales.</p>
