Macallan Vins et épicerie fine

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Double Cask 15y Single Malt Scotch Whisky

La Rolls-Royce des single malts 
Un whisky qui a la r&eacute;putation d&#39;&ecirc;tre l&#39;un des meilleurs single malts du monde. Fond&eacute;e en 1824, Macallan fut l&#39;une des premi&egrave;res distilleries l&eacute;gales d&#39;&Eacute;cosse. Situ&eacute; sur les rives de la Spey, le manoir au nom myst&eacute;rieux d&#39;&laquo; Easter Elchie House &raquo; se trouve gracieusement sur une colline pr&egrave;s de Craigellachie. Ici, o&ugrave; la Spey suit son cours rapide &agrave; l&#39;ombre des Grampian Mountains, la situation et le climat cr&eacute;ent des conditions uniques pour la production de whisky. La distillerie a &eacute;t&eacute; licenci&eacute;e pour la premi&egrave;re fois en 1824 par Ale-xander Reid. La distillerie a d&#39;abord fonctionn&eacute; comme une activit&eacute; secondaire &agrave; la ferme, jusqu&#39;&agrave; ce qu&#39;elle soit reprise en 1882 par Roderick Kemp, dont la famille a fait prosp&eacute;rer l&#39;entreprise au cours des 100 ann&eacute;es suivantes. 
 
The Macallan Old Double Cask incarne l&#39;&eacute;quilibre parfait entre des f&ucirc;ts de sherry s&eacute;lectionn&eacute;s en ch&ecirc;ne am&eacute;ricain et europ&eacute;en - un mariage de deux types de bois diff&eacute;rents. La merveilleuse interaction entre les bois est le fruit d&#39;une qu&ecirc;te incomparable de ma&icirc;trise - la marque de fabrique de The Macallan depuis 1824.&nbsp; 
 
 
Complexe &amp; riche 
Des whiskies uniques et rares provenant de f&ucirc;ts s&eacute;lectionn&eacute;s sont assembl&eacute;s - et fusionnent dans le Rare Cask en une symphonie d&#39;ar&ocirc;mes unique. Les whiskies utilis&eacute;s sont vieillis dans moins de 1% des f&ucirc;ts de la distillerie Macallan et garantissent une exp&eacute;rience gustative riche en facettes et incomparable.

The Macallan Rare Cask 2023 Release

Production: Le Macallan 12 Years Double Cask incarne l&rsquo;&eacute;quilibre parfait du mariage de deux bois diff&eacute;rents, le ch&ecirc;ne am&eacute;ricain et le ch&ecirc;ne europ&eacute;en, utilis&eacute;s pour la fabrication de f&ucirc;ts ayant auparavant contenu des sherrys presti-gieux. Le bois dominant est le ch&ecirc;ne am&eacute;ricain avec des notes d&rsquo;agrume et de ch&ecirc;ne, arrondies par les riches ar&ocirc;mes de fruits et le piquant bois&eacute; typiques des whiskys Macallan. Cette harmonie incomparable des bois est le r&eacute;sultat d&rsquo;une qu&ecirc;te incessante de l&rsquo;excellence, la caract&eacute;ristique de The Macallan depuis 1824.&nbsp; Notes de d&eacute;gustation: Un single malt de 12 ans d&rsquo;&acirc;ge merveilleusement &eacute;quilibr&eacute;, avec des notes mielleuses douces et d&eacute;licates que compl&egrave;te de mani&egrave;re parfaite le carac-t&egrave;re prononc&eacute; du ch&ecirc;ne am&eacute;ricain. Accord met et vin: Ap&eacute;ro, digestiv, fromages, desserts