Cadeaux de Pâques - Vins rouges français

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Robe rubis profonde d&rsquo;une belle jeunesse, lumineuse et limpide, avec de la densit&eacute;. Belle pr&eacute;sentation. Nez subtil et &eacute;l&eacute;gant qui d&eacute;veloppe des parfums de fruits rouges et noirs gourmands (fraise, framboise, m&ucirc;re et chair de cerise) qui laissent la place &agrave; des notes de r&eacute;glisse et &agrave; un c&ocirc;t&eacute; floral (violette). L&rsquo;a&eacute;ration s&rsquo;enrichit d&rsquo;un &eacute;levage rac&eacute; et d&eacute;licat avec des notes chocolat&eacute;es, torr&eacute;fi&eacute;es, toast&eacute;es, grill&eacute;es et d&rsquo;&eacute;pices douces. Belle bouteille avec une vision concentr&eacute;e et solaire de l&rsquo;appellation. Une cuv&eacute;e pleine, concentr&eacute;e, avec une mati&egrave;re opulente qui dispose de beaucoup de s&egrave;ve. C&rsquo;est onctueux et velout&eacute;, tout en affichant sa puissance. Bien qu&rsquo;en devenir, on est d&eacute;j&agrave; sous le charme de ce vin bien li&eacute;. Les tanins et l&rsquo;&eacute;levage doivent n&eacute;anmoins encore se fondre pour ajouter &agrave; la magie. Tr&egrave;s grande longueur en finale avec une belle r&eacute;tro chocolat&eacute;e sur la cerise noire.&nbsp; 
 
C&eacute;page:&nbsp;Merlot 69 %, Cabernet Franc 18 %, Cabernet Sauvignon 9 %, Malbet 2.5 %, Carmen&egrave;re 1.5 %

Grand Cru Classé

Mac&eacute;ration et fermentation pendant une vingtaine de jours avec remontage pendant les premiers jours puis pigeage vers la fin. 
&Eacute;levage en cuve tronconique pendant 12 mois. 
Belle robe intense aux reflets rubis. Le nez offre des ar&ocirc;mes de fruits noirs et des notes graphites l&eacute;g&egrave;rement fum&eacute;es. Avec une belle attaque, dense et velout&eacute;e, il d&eacute;veloppe des tanins puissants et harmonieux. 
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Ce vin se marie bien avec les viandes grill&eacute;es ou en sauce.

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