Cadeaux de luxe - Vin rosé

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La maison de champagne Perrier-Jou&euml;t est bas&eacute;e &agrave; &Eacute;pernay. Depuis sa cr&eacute;ation en 1811, le chardonnay marque les champagnes et cr&eacute;e un style raffin&eacute; et floral. Les vignobles sont principalement situ&eacute;s dans la C&ocirc;te des Blancs et offrent, gr&acirc;ce &agrave; leurs sols calcaires et &agrave; leur exposition parfaite au soleil, les meilleures conditions pour produire des vins exceptionnels. Ici, le domaine travaille selon le principe de la viticulture r&eacute;g&eacute;n&eacute;rative et mise sur des &eacute;cosyst&egrave;mes globaux.

Le champagne Perrier-Jou&euml;t Belle Epoque Ros&eacute; est l&#39;interpr&eacute;tation d&eacute;licieusement inattendue des champagnes ros&eacute;s. Le champagne mill&eacute;sim&eacute; n&#39;est produit que lors d&#39;ann&eacute;es exceptionnelles et en quantit&eacute;s limit&eacute;es. Il m&eacute;lange typiquement du pinot noir d&#39;Ay, Mailly, Verzy et Rilly avec du chardonnay issu des meilleurs terroirs de Cramant, Avize et Le Mesnil.&nbsp;

La richesse du pinot noir est compl&eacute;t&eacute;e par l&#39;&eacute;l&eacute;gance florale du chardonnay, qui assure la finesse caract&eacute;ristique de la Maison Perrier-Jou&euml;t. Enfin, les raisins de Pinot Meunier de Dizy apportent leur caract&egrave;re rond et aromatique. La fleur d&#39;abricot claire si caract&eacute;ristique de Perrier-Jou&euml;t Belle Epoque Ros&eacute; est obtenue par l&#39;ajout d&#39;une petite quantit&eacute; de pinot noir.

Dans le verre, le ros&eacute; Belle &Eacute;poque a une couleur rose p&acirc;le avec des reflets cuivr&eacute;s. Le bouquet est marqu&eacute; par des notes intenses de fleurs fra&icirc;ches comme la rose, la violette et la rose pivoine. En bouche, le champagne se r&eacute;v&egrave;le &ecirc;tre un vin merveilleusement vivant et se distingue par son &eacute;quilibre et son &eacute;l&eacute;gance.

Le Champagne Belle Epoque Ros&eacute; de Perrier-Jou&euml;t convient aux grands moments et accompagne habilement le homard, les figues ou encore les plats de lentilles.

Belle Epoque Rosé

La maison de champagne Dom P&eacute;rignon porte fi&egrave;rement le nom de l&#39;inventeur et pr&eacute;curseur de la M&eacute;thode traditionnelle, de la bouteille de champagne embl&eacute;matique et de la boisson noble par excellence - Dom Pierre P&eacute;rignon. Le moine poursuivait l&#39;objectif de produire &quot;le meilleur vin du monde&quot;. Dom P&eacute;rignon fut le premier champagne &agrave; &ecirc;tre consomm&eacute; &agrave; la cour du Roi Soleil. Aujourd&#39;hui, Dom P&eacute;rignon est toujours un champagne mill&eacute;sim&eacute; issu des meilleurs raisins du mill&eacute;sime. Inspir&eacute; par le caract&egrave;re de chaque ann&eacute;e, il se red&eacute;finit sans cesse et n&#39;est pas produit les mauvaises ann&eacute;es.

Pour le Dom P&eacute;rignon Ros&eacute; Vintage, le vin vieillit au moins huit ans dans les caves, de sorte qu&#39;il est parfaitement &eacute;quilibr&eacute;. Il r&eacute;v&egrave;le un dynamisme magn&eacute;tique et associe parfaitement le pinot noir et le chardonnay.

&nbsp;Le Dom P&eacute;rignon Ros&eacute; Vintage pr&eacute;sente au nez des ar&ocirc;mes intenses et profonds d&#39;&eacute;pices et de cacao et d&eacute;veloppe des notes de fruits grill&eacute;s, de figue et d&#39;abricot avec une pointe d&#39;agrumes et de fum&eacute;e. La bouche est soyeuse, souple et s&#39;harmonise avec la fine min&eacute;ralit&eacute;.

Le Dom P&eacute;rignon Ros&eacute; Vintage convient &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif, aux ap&eacute;ritifs exclusifs ainsi qu&#39;&agrave; la cuisine fran&ccedil;aise et espagnole.