Domaine des Muses Vins blancs suisses

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&laquo;Best of 2012 Robert Parker&raquo;. Ce Fendant gouleyant est un vin parfait et id&eacute;al pour l&rsquo;ap&eacute;ritif.

L&rsquo;association des plats &agrave; base de fromage et du vin suscite souvent des discussions anim&eacute;es, g&eacute;n&eacute;ralement en faveur de la culture et des traditions locales. En Suisse, pays producteur de fromages inimitables, les occasions ne manquent pas de mettre en pratique les associations les plus traditionnelles ou les plus avant-gardistes, mais toujours dans le respect d&rsquo;une excellente expression gustative. Dans notre s&eacute;lection, vous trouverez des vins dot&eacute;s de caract&eacute;ristiques qui les rendent particuli&egrave;rement adapt&eacute;s pour accompagner les plats &agrave; base de fromage, comme le Fendant Classique, AOC Valais du Domaine des Muses 2020, qui off re un bouquet d&rsquo;ar&ocirc;mes fasci-nants ainsi qu&rsquo;une structure souple et savoureuse. Ce vin saura mettre en valeur toutes les pr&eacute;para-tions &agrave; base de fromage, en cr&eacute;ant une combinai-son absolument irr&eacute;sistible.

Fendant Classique

Le Domaine des Muses a &eacute;t&eacute; fond&eacute; en 1992 par Nicole et Louis Taramarcaz. Depuis 2002, Robert Taramarcaz travaille &eacute;galement dans le domaine viticole familial en Valais. Il est situ&eacute; non loin de Sierre, au pied des deux collines de Pintset qui dominent le village de Granges. Les vignes sont cultiv&eacute;es selon les exigences de la production &eacute;cologique.

L&#39;heida du Domaine des Muses se pr&eacute;sente dans le verre d&#39;une couleur jaune clair. Le bouquet est domin&eacute; par des ar&ocirc;mes d&#39;agrumes de citron vert. En bouche, c&#39;est un vin frais aux ar&ocirc;mes structur&eacute;s, port&eacute;s par un beau fruit&eacute;.&nbsp; 
Ce heida rac&eacute; convient &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif et accompagne parfaitement les fromages et les poissons.