Marchesi Antinori Vin

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Le domaine Tenuta Guado al Tasso de Marchesi Antinori se trouve dans la petite DOC renomm&eacute;e de Bolgheri, sur la c&ocirc;te du nord de la Maremme, au sud-ouest de Florence. Malgr&eacute; sa courte histoire, elle jouit d&eacute;j&agrave; d&#39;une grande renomm&eacute;e internationale. Les vignobles sont situ&eacute;s dans la charmante plaine entour&eacute;e de collines, connue sous le nom d&#39;&quot;amphith&eacute;&acirc;tre de Bolgheri&quot; en raison de sa formation particuli&egrave;re.

 
Apr&egrave;s la vinification en cuves d&#39;acier, le Bolgheri superiore DOC est &eacute;lev&eacute; en barriques fran&ccedil;aises neuves, les meilleurs lots sont assembl&eacute;s puis vieillis en barrique pendant six mois suppl&eacute;mentaires.

 
Dans le verre, il pr&eacute;sente une robe rubis intense et dense et r&eacute;v&egrave;le un bouquet concentr&eacute; et s&eacute;duisant de baies noires avec des ar&ocirc;mes grill&eacute;s et des notes de caf&eacute;, de cacao et de r&eacute;glisse. En bouche, il est rond et puissant, avec des tanins au grain fin et accrocheurs et une finale &eacute;l&eacute;gante. 
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	<li>Raret&eacute; : disponible uniquement en quantit&eacute;s limit&eacute;es. Exclu des actions d&#39;assortiment.</li>
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Guado al Tasso

Situ&eacute; &agrave; la fronti&egrave;re de la Toscane et de l&#39;Ombrie, le domaine viticole La Braccesca a deux visages. Les 340 hectares de vignes se r&eacute;partissent entre Montepulciano, o&ugrave; sont traditionnellement cultiv&eacute;es les vignes pour le Montepulciano, et Cortona, une zone innovante &agrave; fort potentiel, o&ugrave; est cultiv&eacute;e la Syrah. Dans sa cave souterraine, La Braccesca mise sur l&#39;acier et le bois ainsi que sur l&#39;attention traditionnelle et les technologies modernes. 
La Braccesca est un Montepulciano classique et associe du sangiovese &agrave; une petite quantit&eacute; de merlot pour un vino nobile au caract&egrave;re fort, &eacute;quilibr&eacute; et &eacute;l&eacute;gant. Il est &eacute;lev&eacute; 12 mois en f&ucirc;ts de bois.

Dans le verre, La Braccesca a une couleur rouge rubis. Le nez r&eacute;v&egrave;le d&#39;agr&eacute;ables notes fruit&eacute;es avec des notes de framboise et de prune et une touche sucr&eacute;e qui rappelle la vanille. En bouche, il est &eacute;quilibr&eacute;, souple, se distingue par des tanins soyeux et m&ucirc;rs. La finale est longue et persistante.

La Braccesca accompagne parfaitement le b&oelig;uf, le gibier et la volaille. 
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