Orlando Abrigo

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Vin Conseill&eacute; 
Ce savoureux Orlando Abrigo, vin rouge italien d&rsquo;appellation Barbera d&rsquo;Alba DOC, accompagne merveilleusement les fondues de sa douceur fruit&eacute;e aux accents de m&ucirc;re, de prune et de myrtille, compl&eacute;t&eacute;e par des touches &eacute;pic&eacute;es. &Agrave; d&eacute;guster entre amis, l&eacute;g&egrave;rement rafra&icirc;chi.

Barbera d'alba

Un vin qui allie &eacute;l&eacute;gance et finesse. Sept routes se rencontrent dans le hameau de Settevie, o&ugrave; se trouve le domaine viticole Orlando Abrigo. C&#39;est l&agrave; que na&icirc;t cette cuv&eacute;e &eacute;l&eacute;gante et moderne de nebbiolo et de barbera. Le vin d&eacute;voile des ar&ocirc;mes de framboises, de m&ucirc;res et de cerises m&ucirc;res. Ces ar&ocirc;mes sont associ&eacute;s &agrave; de discr&egrave;tes notes &eacute;pic&eacute;es de vanille, de cannelle et de poivre. Ce nebbiolo agr&eacute;able est souple, fruit&eacute; et &eacute;quilibr&eacute;, ce qui en fait un vin merveilleux pour faire la f&ecirc;te.

Pressage doux des raisins, mac&eacute;ration pendant 7 &agrave; 9 jours avec les peaux. Le vin est ensuite conserv&eacute; en barriques et en tonneaux, o&ugrave; il vieillit pendant 12 &agrave; 15 mois. Un vin moderne &agrave; la robe rubis et &agrave; la bonne inertie. Des ar&ocirc;mes &eacute;l&eacute;gants qui rappellent les framboises dans le vin jeune, mais qui deviennent plus harmonieux et &eacute;l&eacute;gants en vieillissant.

Nebbiolo Settevie

Le domaine viticole Orlando Abrigo est fermement enracin&eacute; dans le cru Merruzzano et poss&egrave;de des vignes dans le cru Montersino. Depuis l&#39;introduction du Barbaresco DOCG, il a le &quot;petit fr&egrave;re&quot; du Barolo dans son programme. 
Le Barbaresco Rongalio n&#39;est produit que dans les meilleurs mill&eacute;simes, &agrave; partir du vignoble le plus ancien et le plus pr&eacute;cieux de Meruzzano Mention. Les vignes de nebbiolo ont entre 35 et 40 ans. Le sol est tr&egrave;s riche en fer et en zinc et est travers&eacute; par des limons et des argiles qui conf&egrave;rent au vin sa personnalit&eacute;. Le vin vieillit au moins 24 mois dans de grands f&ucirc;ts et au moins douze mois en bouteille. 
Dans le verre, le Barbaresco Rongalio brille d&#39;un rouge rubis et pr&eacute;sente un bouquet intense et caract&eacute;ristique. En bouche, il se r&eacute;v&egrave;le &ecirc;tre un vin cors&eacute; et harmonieux, dont les tanins sont parfaitement int&eacute;gr&eacute;s. Il a une finale persistante et accompagne le b&oelig;uf, les p&acirc;tes et le gibier.