Château Cap de Faugères

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Ch&acirc;teau Cap Faug&egrave;res n&#39;est pas le second vin de Ch&acirc;teau Faug&egrave;res, mais un domaine ind&eacute;pendant avec sa propre cave. Les vignes de Cap Faug&egrave;res jouxtent directement l&#39;appellation prestigieuse de Saint-&Eacute;milion, et les terroirs sont absolument comparables, bien que Cap se situe &agrave; Castillon. Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon prosp&egrave;rent sur des sols calcaires, ce qui explique en partie la fra&icirc;cheur unique des vins de Cap Faug&egrave;res. Les vins de Cap Faug&egrave;res offrent un grand plaisir de d&eacute;gustation d&egrave;s leur jeunesse&nbsp;&agrave; un prix tr&egrave;s abordable.

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Au bouquet, des notes &eacute;pic&eacute;es et poivr&eacute;es dominent, suivies de cassis et d&rsquo;une touche de vanille. En bouche, il est tr&egrave;s bien structur&eacute; et frais. Un vin raffin&eacute;&nbsp;&agrave; un prix &eacute;quitable&nbsp;issu d&rsquo;un grand mill&eacute;sime bordelais.

La cave du Cap de Faug&egrave;res est situ&eacute;e &agrave; proximit&eacute; imm&eacute;diate du Ch&acirc;teau Faug&egrave;res et a un caract&egrave;re fruit&eacute; et un corps velout&eacute;. Les raisins s&#39;&eacute;panouissent sur un plateau calcaire de l&#39;appellation C&ocirc;tes-de-Castillon et pr&eacute;sentent un fruit clair et frais qui rend le vin accessible d&egrave;s le plus jeune &acirc;ge. L&#39;entrepreneur suisse Silvio Denz a cr&eacute;&eacute; Cap de Faug&egrave;res, une friandise abordable.