Les couteaux de la série Zwilling Gourmet permettent des coupes tranchantes, un guidage facile des couteaux et une manipulation sûre grâce à leur équilibre entre la lame et le manche. Cela permet même aux débutants de préparer des plats fins sans effort. De plus, grâce à leur aspect robuste et au logo Zwilling gravé au laser sur le rivet central, les couteaux répondent également aux exigences esthétiques que les chefs placent sur un couteau. Grâce à un procédé spécial de trempe sur glace, les lames FRIODUR sont particulièrement résistantes aux coupures, à la corrosion et flexibles. De plus, la poignée en plastique avec son design classique à trois rivets Zwilling est particulièrement ergonomique et tient bien dans la main. Lavage à la main conseillé.