Même les meilleures lames perdent leur tranchant initial avec le temps.Les pierres à aiguiser, également appelées pierres à eau ou pierres à aiguiser, sont utilisées pour affûter et aiguiser le tranchant des couteaux.La pierre à aiguiser combinée KOTAI 1000/6000 vous offre deux grains : un côté fin de 1000 pour l'entretien régulier du tranchant et un côté encore plus fin de 6000 pour l'aiguisage final afin d'obtenir un tranchant de rasoir.La pierre à aiguiser combinée KOTAI 1000/6000 est montée sur un pied en caoutchouc pour plus de stabilité. Cela la rend non seulement plus sûre pour vos doigts, mais vous permet également de maintenir un angle d'affûtage constant.Le kit d'affûtage KOTAI comprend :1 x pierre à aiguiser en céramique, grain 1000/60001 x pied antidérapant en bambou naturel1 x guide d'angle de 151 x séparateur de pierre en corindon1 x mode d'emploi Le grain 1000, plus grossier, est parfait pour les lames émoussées et pour ajuster le tranchant.Le grain 6000 plus fin est idéal pour rafraîchir ou retoucher une arête tranchante comme un rasoirPas besoin d'huile, il suffit de laisser tremper dans l'eauPied en caoutchouc inclus pour la stabilité